Bolu pisang GULA MERAH. Lihat juga resep Bolu gula merah santan panggang enak lainnya. Ada banyak sekali variasi bolu, salah satunya bolu kukus gula merah. Selain memberikan rasa manis alami yang khas, gula merah juga akan memberikan warna kecoklatan yang cantik pada kue bolu kukus.
Gula merah dibuat dari air legen yang dididihkan hingga mengental, kemudian mengeras dan dicetak dengan berbagai jenis dan ukuran cetakan.
Kali ini kami menyajikan resep sederhana membuat Bolu Kukus Gula Merah.
Resep Kue Bolu Pisang merupakan kue basah modern yang terbuat dari pisang dengan tekstur yang lembut.
Kalian dapat membuat Bolu pisang GULA MERAH hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu pisang GULA MERAH yuk!
Bahan Bolu pisang GULA MERAH
- Gunakan Bahan A :.
- Sediakan 2 bt telur.
- Dibutuhkan 50 gr gula pasir.
- Siapkan 1 sdt tbm.
- Sediakan Bahan B :.
- Siapkan 4 bh pisang ambon.
- Sediakan 1 gandu besar gula merah.
- Dibutuhkan Bahan C :.
- Diperlukan 100 gr tepung terigu serbaguna.
- Gunakan 1/2 sdt bp.
- Dibutuhkan Bahan D :.
- Sediakan 60 ml Minyak.
Set mixer di speed tinggi, lalu aduk kuning telur, gula pasir, baking powder dan baking soda hingga mengembang. Mulai dari Bolu Mekar, Pandan, Pisang, Coklat, Gula Merah yang Sederhana, Mudah, Enak. Gunakan gula merah untuk variasi rasa kue basah khas Indonesia ini. Berbeda dengan gula pasir, gula merah memiliki rasa yang khas.
Cara memasak Bolu pisang GULA MERAH
- Oles carlo loyang. Panaskan otang..
- Blender bahan B. Sisihkan.
- Campur bahan C. Sisihkan.
- Kocok bahan A sampai putih kental berjejak dengan kecepatan tinggi (sekitar 15 menit).
- Turunkan kecepatan mixer, tambahan bahan C secara bertahap. Mixer kec rendah sebentar saja. Matikan mixer.
- Tambahkan bahan B. Aduk balik dengan spatula..
- Tambahkan bahan D, aduk rata sampai semua bahan tercampur sempurna.
- Tuang ke dalam loyang tulban diameter 20 cm. Hentakkan 2x.
- Open 20 menit dengan api sedang di rak bawah.
- Matang.
- Lembut, harum, enakkk.
Membuat kue bolu emang selalu mengasikan. Selain enak cara membuat kue bolu juga mudah untuk di kreasikan. Kue Bolu Pisang adalah salah satu kue bolu yang banyak digemari. Aroma cake bolu pisang yang harum dengan tekstur kue yang lembut membuat lidah bergoyang. Bolu kukus gula merah ini banyak disukai karena rasa manisnya yang berbeda dengan rasa manis yang dihasilkan oleh gula putih.
