Kue Bola Bolu Pisang.
Sobat dapat memasak Kue Bola Bolu Pisang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kue Bola Bolu Pisang!
Bahan-bahan Kue Bola Bolu Pisang
- Dibutuhkan 70 gram pisang raja matang, ak pakai sunpride.
- Dibutuhkan 3 putih telur.
- Diperlukan 2 kuning telur.
- Sediakan 35 cc minyak sayur.
- Sediakan 35 gula merah bubuk.
- Sediakan 12 cc air matang.
- Gunakan sejumput garam.
- Gunakan 1 sdt Baking Powder.
- Siapkan 1 /⁴ sdt SP.
- Diperlukan 60 gram terigu.
- Sediakan 10 gram susu bubuk.
Cara membuat Kue Bola Bolu Pisang
- Haluskan pisang dengan garpu, setelah halus masukan kuning telur satu demi satu. Masukan gula merah bubuk dan aduk sampai rata dengan whisk Masukan minyak sambil terus diaduk2 adonannya. Masukan air matang dan aduk kembali. Beri vanilla essence dan Baking powder, aduk rata. Masukan ayakan terigu dan susu bubuk.
- Kocok putih telur dan gula sampai soft peak, aku masukan SP juga saat mengocok putel. Masukan adonan putih telur ke adonan pisang, dan aduk balik dengan spatula. (aku bagi jadi 3x masuk putih telurnya). Masukan adonan ke loyang bulat yang sudah dialas kertas baking, aku pakai loyang diameter 18cm ya. Panggang selama 40 menit dengan suhu 175DC atau sesuaikan dengan oven masing masing ya...
- Dinginkan bolu pisang, stlh dingin hancurkan bolunya dan beri butter 2 sdt dan campur rata, bulat2kan bolunya dan bentuk bulat2. Dinginkan ke kulkas (1 – 2 jam) Lelehkan coklat putih dan masukan bola2 bolu pisang, gunakan sendok dan putar2 smp smua terbalur coklat putih. Lakukan pelan2 spy tidak merusak bola2 pisangnya..
- Beri koko crunch di keliling bola pisang dan atasnya taburi gula trimit. Dinginkan Kembali ke kulkas sampai coklatnya mengeras, disajikan dingin lbh enak karena kue bola pisangnya sudah mengeras.
