Bolu Rempah (Butter cake Spekuk). .cake tidak kempes setelah dipanggang Cake rempah belanda ini sudah ada sejak jaman penjajahan belanda dulu untuk sarapan & sampai saat ini masih popular karena kelezatannya, aroma rempahnya dari cake ini yang membedakan cake rempah belanda dengan cake biasa , ga ada amis telir. Spekkoek (kue lapis legit or spekuk in Indonesian) is a type of Indonesian layer cake. It was developed during colonial times in the Dutch East Indies.
Resep Bolu Jerman Modif Anti gagal Kocok All in one lembut kokoh.
Seperti resep berikut ini: Bahan untuk setiap lapis.
This is the BEST butter cake ever!
Kawan-kawan dapat membuat Bolu Rempah (Butter cake Spekuk) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu Rempah (Butter cake Spekuk) yuk!
Bahan-bahan Bolu Rempah (Butter cake Spekuk)
- Sediakan 4 butir telur.
- Gunakan 200 gram mentega.
- Gunakan 175 gram terigu (me segitiga biru).
- Diperlukan 200 gram gula merah.
- Dibutuhkan 1 sdm gula pasir putih.
- Sediakan 1/2 sdt Baking Soda.
- Dibutuhkan 1 sdt Bumbu spekuk.
- Sediakan 2 sdm Susu Bubuk Dancow Instant coklat (me Dancow instant Putih).
- Gunakan 50 ml air hangat (untuk dicampur dgn susu bubuk dancow).
- Gunakan 1/2 sdt vainili.
- Dibutuhkan 1 sdt ovalet (me skip).
It is baked, tried and tested by hundreds of fans and readers. This is the only recipe that you will need. This homemade butter cake recipe is fail-proof. It's great for novice bakers and yields perfect results every time.
Cara membuat Bolu Rempah (Butter cake Spekuk)
- Panaskan oven disuhu 180 derajat (sesuaikan dgn oben masing2 yaa).
- Siapkan loyang, oles dgn margarin dan tabur tipis terigu) (me : oles margarin saja).
- Gula merah, mentega, gula pasir di mixer sampai putih berjejak lalu tambahkan ovalet dan baking soda dlm kondisi high speed.
- Tambahkan telur bertahap satu persatu setelh mengembang tambahkan bumbu spekuk. Matikan Mixer..
- Kemudian masukkan ke dalam adonan tepung terigu dan vanili yg sudah diayak secara bergantin dgn susu yg sudah di campur air hangat tadi..
- Tambahkan pasta coklat bila dirasa adonan masih pucat (me tambah 3 tetes). Topping sesuai selera boleh sukade/wijen/kismis (me : choco chips).
- Tata adonan dalam loyang. Baking disuhu 180 derajat (me 180 derajat 15 diawal dan 170 derajat 30 menit terakhir).
Bolu rempah dengan gula merah ini legit dan lembut dengan kolaborasi aroma dan rasa rempah yang lembut plus gula merah yang sedap. Oke, menuju ke resep bolu rempah gula merah yang kali ini saya hadirkan. Resepnya ada didalam buku Homemade Baking Just Try & Taste. Carrot cake punya kandungan wortel lumayan banyak. Masukkan tepung, baking powder, baking soda, rempah-rempah, dan garam ke dalam mangkuk campur rata.