188. Kolak Waluh, Ubi, Singkong.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan 188. Kolak Waluh, Ubi, Singkong hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 188. Kolak Waluh, Ubi, Singkong!
Bahan-bahan 188. Kolak Waluh, Ubi, Singkong
- Dibutuhkan 250 gr Waluh kuning.
- Sediakan 350 gr Ubi jalar.
- Siapkan 350 gr Singkong.
- Dibutuhkan 250 gr Gula merah.
- Gunakan 100 gr Gula pasir.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Diperlukan 1,5 liter Santan.
- Diperlukan 1,5 liter Air.
- Dibutuhkan 2 sdm maizena diencerkan dengan 5 sdm air.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
Cara memasak 188. Kolak Waluh, Ubi, Singkong
- Rebus ubi jalar, singkong dan waluh dalam 1 liter. Masak hingga matang..
- Setelah semuanya matang, angkat dan sisihkan.
- Rebus gula merah bersama 500 ml air, masak hingga gula larut. Setelah gula larut, masukkan santan, gula pasir, garam dan daun pandan, masak dengan api kecil hingga mendidih, diaduk² terus ya mom supaya santan tidak pecah. Untuk gula sesuai selera yaa mom, bolah ditambah ato dikurangi. Masukkan bahan isian kolak.
- Setelah semua bahan isian masuk, jangan lupa cek rasa yaa mom... kalo rasanya sudah sesuai sebelum diangkat tambahkan larutan maizena, supaya kuah kolaknya teksturnya agak kental..
