Kolak Ubi Pisang Singkong buat acara.
Kamu dapat membuat Kolak Ubi Pisang Singkong buat acara hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kolak Ubi Pisang Singkong buat acara!
Bahan Kolak Ubi Pisang Singkong buat acara
- Sediakan 2 kg singkong.
- Siapkan 1 kg ubi oranye/putih.
- Siapkan 1/2 butir labu kuning ukuran besar.
- Diperlukan 1 tandan pisang kepok (12-15 buah).
- Gunakan Secukupnya durian/lempok durian (boleh skip).
- Diperlukan Santan dari 1 butir kelapa.
- Siapkan 1 sachet kara ukuran sedang.
- Siapkan 2 buah gula jawa, rebus dengan air secukupnya, saring.
- Gunakan 2 sdm garam.
- Gunakan 4 sdm gula pasir.
- Sediakan 5 buah daun pandan.
- Sediakan Kurang lebih 5-6 liter air.
Langkah-langkah membuat Kolak Ubi Pisang Singkong buat acara
- Siapkan bahan, potong2 kemudian cuci bersih. Rendam air bersih..
- Masak air hingga mendidih..
- Masukkan: singkong, tunggu setengah matang. Lanjutkan ubi. Kemudian masukkan air gula jawa+daun pandan +vanila esens+gula pasir+garam. Baru masukkan pisang dan labu kuning. Jika sudah mendidih, tambah santan. Aduk sesekali, matikan api jika sudah matang..
- Sajikan hangat atau ditambah dengan es..
