Resep: Kolak singkong Kekinian

Kolak singkong. Like and subscribe jangan lupa ya. Resep Kolak Singkong - Menyajikan kolak sebagai takjil memang selalu menjadi menu khas yang wajib ada. Rasanya yang manis dan gurih membuat hidangan satu banyak dipilih sebagai hidangan.

Kolak singkong dengan kuah santan sederhana, kolak singkong campur kurma, kolak singkong tabur wijen dan lain sebagainya. Tekstur singkong yang empuk, berpadu dengan kuah yang hangat. Kolak Singkong sendiri terbuat dari tanaman singkong yang telah dipotong-potong, singkong akan direbus bersama dengan santan, daun pandan dan gula hingga empuk. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Kolak singkong hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kolak singkong yuk!

Bahan Kolak singkong

1. Dibutuhkan 1 buah singkong yang panjang.
2. Sediakan 6 buah gula jawa ukuran kecil.
3. Gunakan 3 helai daun pandan.
4. Gunakan 1 liter santan.
5. Siapkan 1/2 sdt garam halus.

Berbuka puasa paling enak memang sama kolak karena kolak yang manis ini dapat mengembalikan energi kita setelah seharian berpuasa. Kolak singkong masih termasuk jenis aneka olahan singkong tradisional. Blog carabuatresep mendukung sekali pengembangan penganan dari singkong ini untuk masyarakat di Indonesia agar. Cara membuat kolak singkong yang enak.

Langkah-langkah membuat Kolak singkong

1. Singkong dikupas dan dicuci bersih kemudian di potong dadu agak sedang ukurannya, kemudian masak dengan air dalam panci hingga airnya berkurang dan singkong menjadi 1/2 empuk..
2. Setelah air berkurang dan singkong menjadi 1/2 empuk, masukkan gula jawa. Aduk-aduk sampai gula jawa mencair..
3. Setelah gula jawa mencair, masukkan daun pandan yang sudah di cuci bersih dan diikan simpul. Aduk-aduk dan masak sampai air hampir berkurang, selalu memasak dengan api kecul agar tidak gosong dan sambil sering diaduk..
4. Jika air sudah mulai berkurang, dan singkong sudah mulai empuk masukkan santan, dan masak dengan api kecil sambil sering diaduk-aduk agar santan tidak pecah..
5. Masukkan sedikit garam, kemudian masak kembali sambil diaduk-aduk dan ketika santan mulai mendidih, masak kembali selama 15 menit sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah. Matikan api dan siap disantap hangat-hangat, bisa juga dimakan dengan menggunakan es batu lebih nikmat. ☺️.

Resep kolak singkong kenyal (full)cara membuat sampae selesae. Kini tak perlu lagi bingung menyajikan menu berbuka puasa karena sudah ada Resep Kolak Singkong. Kolak adalah makanan berkuah manis yang enak dan legit disajikan disaat berbuka puasa ramadhan dengan tujuan mengganti kadar gula darah dalam tubuh ketika seharian kita berpuasa tanpa asupan. Jenis kolak satu ini juga banyak diburu. Kolak adalah makanan asal Indonesia berbahan dasar pisang atau ubi yang direbus dengan santan atau gula.