Kolak singkong gula aren. Berbuka puasa paling enak memang sama kolak karena kolak yang manis ini dapat mengembalikan energi kita setelah seharian berpuasa. Seperti kolak dari singkong ini, selain manis dan gurih kolak singkong ini bisa mengembalikan energi yang hilang rasanya juga enak dan cepat membuat kenyang. Kolak merupakan makanan yang berasal dari Indonesia yang identik dengan pisang ataupun ubi yang direbus dengan santan dan gula aren.
Resep Kolak Singkong - Menyajikan kolak sebagai takjil memang selalu menjadi menu khas yang wajib ada.
Kolak adalah makanan yang terbuat dari pisang atau ubi dan dimasak bersama santan atau gula aren.
Tidak menutup juga kemungkinan Bunda menggunakan bahan makanan lain seperti labu, singkong, dan lain-lainnya untuk membuat kolak.
Kawan-kawan dapat memasak Kolak singkong gula aren hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kolak singkong gula aren yuk!
Bahan-bahan Kolak singkong gula aren
- Gunakan Bahan 1:.
- Dibutuhkan 1 kg singkong kupas potong potong.
- Gunakan 300 gr gula aren.
- Sediakan 1 liter air.
- Dibutuhkan 4 lembar daun pandan.
- Siapkan Sejumput garam.
- Sediakan Bahan2:.
- Sediakan 750 ml santan kental.
- Siapkan 3 lembar daun pandan.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
Tahukah Bunda kalau penamaan kolak ini sendiri memiliki arti. Coba bikin kolak pisang di rumah, yuk! Kolak adalah makanan manis asal Indonesia yang umumnya berbahan dasar pisang, santan, dan gula aren. Seiring waktu, menu kolak pun kian beragam.
Langkah-langkah membuat Kolak singkong gula aren
- Masukkan semua bahan,biarkan mendidih,aduk dan dimasak 30 menit dengan api kecil dan sesekali di aduk agar tdk mengendap dan gosong.
- Air menyusut dan mengental,singkong empuk,angkat.
- Bahan dua dimasak dan diaduk aduk agar santan tidak pecah,setelah mendidih matikan api.
- Siap dihidangkan.
Tak hanya berbahan pisang, tapi ada juga tambahan ubi, kolang-kaling hingga singkong. Kolak singkong dengan kuah santan sederhana, kolak singkong campur kurma, kolak singkong tabur wijen dan lain sebagainya. Resep Kolak Singkong Kuah Santan yang Nikmat. Keyword kolak singkong, Resep Kolak, resep takjil. Kolak singkong terbuat dari singkong yang telah direbus dan dipotong-potong.
