Cara Memasak Kolak Pisang Ubi Singkong Kekinian

Kumpulan Resep Masakan Kampung.

Kolak Pisang Ubi Singkong. Kolak pisang ubi ini nikmat dan segar sangat mengugah selera, kali ini saya akan membagikan Resepnya. Kolak Pisang lebih nikmati bila dikombinasikan dengan bahan lain seperti ubi manis dan singkong, kami di Bali selalu membuat kolak Pisang seperti ini. Resep Masakan Kolak Pisang dengan Pacar Cina, Singkong dan Ubi Jalar Hai, kolak pisang makanan yang sudah tidak asing lagi ditengah-tengah kita, berikut.

Kolak Pisang Ubi Singkong Resep Cara Membuat Kolak Ubi Pisang Enak. Meski enak namun jangan berlebihan ya. Sebab kolak memiliki kandungan gula dan lemak jenuh yang cukup tinggi. Kawan-kawan dapat membuat Kolak Pisang Ubi Singkong hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kolak Pisang Ubi Singkong yuk!

Bahan-bahan Kolak Pisang Ubi Singkong

  1. Gunakan 8 buah pisang kepok.
  2. Diperlukan 1 buah ubi putih.
  3. Sediakan 1 buah ubi merah.
  4. Gunakan 1/2 buah singkong.
  5. Dibutuhkan 1 buah gula jawa.
  6. Dibutuhkan 10 sdt gula pasir.
  7. Sediakan 1/2 panci air.
  8. Siapkan secukupnya pacar cina.
  9. Siapkan 3 lembar daun pandan.
  10. Gunakan 1 buah santan 65ml.

Setelah mendidih, silakan masukan bahan-bahan utama seperti singkong, pisang dan kolang-kaling. Aduk hingga semua bahan-bahan tercampur merata. Cara membuat kolak pisang sebenarnya tidak sulit, bahan-bahan yang digunakan juga mudah didapatkan. Seiring waktu, menu kolak pun kian beragam.

Cara membuat Kolak Pisang Ubi Singkong

  1. Rendam pacar cina selama 30 menit dengan air suhu normal, kemudian cuci bersih. Dan rendam lagi dengan air panas.
  2. Siapkan singkong, ubi, gula jawa, dan daun pandan. Potong potong sesuai selera.
  3. Panaskan air, masukan gula jawa, gula pasir, dan pandan. Masak hingga gula larut. Kemudian masukan santan (santannya jgn dingin ya nanti seperti di foto).
  4. Masukan singkong dan ubi. Sambil menunggu singkong dan ubi 1/2 matang, siapkan pisang. Potong sesuai selera.
  5. Tambahkan pisang dan pacar cina yg sudah direndam. Masak hingga singkong, ubi, dan pisang empuk. Sajikan hangat.

Tak hanya berbahan pisang, tapi ada juga tambahan ubi, kolang-kaling hingga singkong. Kolak Pisang Mix Ubi Singkong Ubi Manis Khas Kolak Asli Bali. Kolak Pisang Singkong & Kolang Kaling. Cuci dan potong pisang beserta ubi sesuai selera. Rebus santan, ubi, air gula merah, gula, dan daun pandan sambil diaduk hingga mendidih.