Kolak Ubi Kayu dan Candil (singkong).
Kalian dapat menyiapkan Kolak Ubi Kayu dan Candil (singkong) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kolak Ubi Kayu dan Candil (singkong)!
Bahan Kolak Ubi Kayu dan Candil (singkong)
- Gunakan 3 buah singkong uk sedang.
- Sediakan 2 buah gula merah.
- Sediakan 1 sachet santan instant.
- Sediakan Secukupnya gula putih, garam.
- Gunakan 3 gelas kecil air.
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 1/2 sdt vanilla cair (boleh d ganti daun pandan).
- Sediakan Candil.
- Sediakan 10 sdm tepung ketan.
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka.
- Siapkan secukupnya Air hangat.
Cara memasak Kolak Ubi Kayu dan Candil (singkong)
- Siapkan bahan. Kupas, cuci bersih dan potong2 singkong menurut selera..
- Rebus singkong (me presto biar cpt lunak) 10 menit. Setelah lunak, tmbahkan gula jawa. Aduk rata, masukkan santan. Tambahkan vanilla cair..
- Untuk candil, campur tepung ketan dan tapioka, beri air hangat sdkit2. Kmudian bntuk bulat2. Rebus air masukkan candil, tunggu smpai mendidih dan mengapung. Tiriskan..
- Kembali k bubur singkongnya, stlh mndidih masukkan tepung tapioka, aduk2. Masukkan pula candil yg sdh d tiriskn tadi. Aduk beri sdkit garam. Cek rasa sajikan..