Kolak Singkong Santan. Aneka Resep Kolak Singkong Santan - Selain pisang dan ubi, salah satu bahan yang biasanya diolah menjadi kolak yaitu singkong. Jadi resep kolak singkong ini ada banyak variasi yang pertama adalah kolak singkong santan putih biasa, kolak singkong santan campur gula merah dan bisa juga pake gula putih. Cara membuat kolak singkong kuah santan.
Rasanya yang manis dan gurih membuat hidangan satu banyak dipilih sebagai hidangan.
Kolak Singkong sendiri terbuat dari tanaman singkong yang telah dipotong-potong, singkong akan direbus bersama dengan santan, daun pandan dan gula hingga empuk.
Berbuka puasa paling enak memang sama kolak karena kolak yang manis ini dapat mengembalikan energi kita setelah seharian berpuasa.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Kolak Singkong Santan hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kolak Singkong Santan!
Bahan Kolak Singkong Santan
- Gunakan 1 kg singkong.
- Siapkan 250 gr gula pasir.
- Siapkan 1 bungkus santan instant.
- Gunakan 7 lembar daun pandan.
- Siapkan Secukupnya garam.
Kolak singkong pisang tanduk menu buka puasa yang segar. Bahan-bahan Masukkan singkong dan masak hingga empuk. Masukkan santan encer, daun pandan, garam serta vanili. Kolak dibuat menggunakan gula merah, santan dan beragam isi seperti pisang, ubi, singkong, labu Kemudian dibanding menggunakan santan instan, sebaiknya menggunakan santan dari kelapa tua.
Cara membuat Kolak Singkong Santan
- Kupas singkong, potong2 sesuai selera. Rebus sampe benar2 empuk dan lembut. Tiriskan..
- Rebus gula pasir dengan pandan sampe larut, masukkan santan, aduk2 sampe mendidih..
- Masukkan singkong, aduk perlahan dan sesekali sampe mendidih kembali. Tambahkan garam, test rasa. Kemudian sajikan. Dingin lebih nikmat..
Sama seperti kolak lainnya, kuah dari kolak singkong juga terbuat dari gula merah, santan, dan biasanya ditambahkan sedikit daun pandan untuk membuat rasa dan aromanya menjadi lebih nikmat. Habis beli singkong nih, rencananya mau buat bikin kolak. Tapi ada daya setelah dikupas singkong nya nggak Ini enak loh seperti bubur sagu ambon. Makannya disiram dengan santan cair 👌👍. Kolak adalah makanan asal Indonesia berbahan dasar pisang atau ubi yang direbus dengan santan atau gula.
