Kolak singkong empuk merekah. Singkong Goreng Crispy Merekah,salah satu makanan tradisional yang lezat disantap disaat musim penghujan tiba. Merdeka.com - Singkong keju memang termasuk jajanan favorit. Gorengan yang satu ini berbeda daripada singkong goreng pada umumnya, sebab lebih lembut di dalam Berikut ini Merdeka.com menampilkan resep dan cara membuat singkong keju yang empuk, renyah, serta merekah.
Nah, itulah tips memilih singkong agar hasil olahannya empuk dan merekah.
Tapi ingat, tips pemilihan ini bukan sepenuhnya yang mempengaruhi hasil akhir masakanmu, ya.
Senang rasanya klo liat singkong goreng merekah 😁, menandakan begitu pulen singkongnya hihi.
Sobat dapat memasak Kolak singkong empuk merekah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kolak singkong empuk merekah!
Bahan Kolak singkong empuk merekah
- Diperlukan 1 kg singkong.
- Dibutuhkan 1000 ml Air.
- Gunakan 1 bungkus santan kara (65ml).
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
- Gunakan 1 butir gula jawa.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 500 ml Air dingin/air es.
Padahal ada trik dan tipsnya lho, supaya singk. Akhir-akhir ini olahan singkong kembali populer dimana-dimana ya moms. Mulai dari keripik singkong yang diolah jadi keripik gurih dengan ras. Soalnya, singkong di sana merekah dan empuk sehingga enak banget di lidah.
Cara memasak Kolak singkong empuk merekah
- Untuk membuat singkong merekah : kupas, cuci & potong-potong singkong..
- Kukus singkong selama 15 menit. Setelah 15 menit langsung angkat dan rendam dalam air dingin(es). Diamkan hingga merekah (me : 30menit).. Lalu tiriskan..
- Rebus air 1000 ml, masukan gula jawa & daun pandan. Setelah mendidih masukkan santan, gula pasir, garam & singkong.. Aduk aduk test rasa..
- Jika rasa sudah pas, Biarkan mendidih sekali & matikan kompor. Siap disajikan 😊.
Tapi, kalau membuat sendiri di rumah, singkong goreng jadi biasa saja, tidak bisa empuk. Baca Juga: Dulu Disebut Ratu Antagonis Sampai Dibenci Penonton, Artis Lawas Ini Sekarang Harus Rela Banting Tulang Jualan. manis, jika tidak ada kurma mereka menggantinya dengan kolak atau sejenisnya. Kenapa kolak-kolak ini sering di jadika sebagai alternativ menu takjil.? Rebus singkong daun pandan dan garam hingga matang atau empuk dan air habis, usahakan. Resep Kolak Singkong - Menyajikan kolak sebagai takjil memang selalu menjadi menu khas yang wajib ada.
