Kolak Nangka Singkong.
Kawan-kawan dapat membuat Kolak Nangka Singkong hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kolak Nangka Singkong!
Bahan-bahan Kolak Nangka Singkong
- Sediakan 10 buah nangka (buang isi, iris jadi empat atau enam).
- Diperlukan 250 gram singkong (kupas potong kecil kecil).
- Diperlukan 2 gelas santan kelapa.
- Siapkan 2 gelas air putih.
- Gunakan 100 gram gula.
- Diperlukan Garam (secukupnya, sedikit saja biar gurih).
- Gunakan 100 gram gula merah (sisir halus).
- Diperlukan Bubuk vanila (secukupnya).
- Gunakan Es batu (secukupnya).
Langkah-langkah memasak Kolak Nangka Singkong
- Cara Membuat Siapkan semua bahan. Jika sudah siap semua, panaskan air putih di dalam panci dengan api sedang..
- Masukkan gula pasir dan gula merah. Masak hingga mendidih..
- Masukkan singkong dan masak sampai empuk..
- Selanjutnya, masukkan buah nangka, sedikit garam dan bubuk vanila. Masak hingga kembali mendidih..
- Terakhir, masukkan santan dan masak hingga mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah..
- Matikan kompor dan sajikan di mangkok saji. Kolak bisa dinikmati dalam keadaan hangat. Tapi, akan lebih nikmat jika dinikmati saat dingin dan ditambahkan es batu di dalamnya..
