Kolak Singkong.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Kolak Singkong hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kolak Singkong yuk!
Bahan Kolak Singkong
- Diperlukan 1 kg singkong.
- Dibutuhkan 500 ml santan kental.
- Dibutuhkan 250 gr gula merah.
- Diperlukan 250 ml air.
- Diperlukan 100 gr gula pasir.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdt vanili frambozen.
- Diperlukan 500 ml air untuk merebus singkong.
Langkah-langkah memasak Kolak Singkong
- Kupas kulit singkong, cuci bersih kemudian potong kecil2..
- Larutkan gula merah dengan 250 ml air, lalu saring airnya..
- Rebus singkong hingga empuk, kemudian masukkan air gula merah, biarkan mendidih selama 5 menit..
- Masukkan santan, tambahkan gula pasir dan garam, lalu aduk perlahan. Masak dengan api kecil agar santannya tidak pecah..
- Setelah agak mendidih, masukkan vanili frambozen, aduk terus secara perlahan hingga benar2 mendidih..
