Kolak Pisang Singkong.
Teman-teman dapat menghidangkan Kolak Pisang Singkong hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kolak Pisang Singkong yuk!
Bahan-bahan Kolak Pisang Singkong
- Gunakan 5 buah pisang kepok.
- Diperlukan 1 buah singkong (ukuran sedang).
- Gunakan 2 sisir gula merah (1 tangkep/sepasang gt) bisa ganti gula pasir ya.
- Siapkan 1 butir bawang merah (kata ibuk biar gurih).
- Sediakan sejumput garam.
- Diperlukan 1 sdt vanili bubuk.
- Sediakan 300 ml air.
- Siapkan 200 ml santan (aku pakek santan instan kara).
Cara memasak Kolak Pisang Singkong
- Siapkan bahan2 yang akan digunakan, kemudian potong pisan dan singkong menjadi beberapa bagian kecil2 (dikupas dulu ya).
- Rebus air dengan bawang merah, kemudian masukkan pisang dan singkong yang sudah dipotong kecil2.
- Jika singkong sudah sedikit empuk masukkan gula merah.
- Jika gula merah sudah larut tambahkan santan, sejumput garam dan vanili kemudian tunggu hingga mendidih jika sudah mendidih matikan api.
- Kolak pisang siap di hidangkan kalau suka dingin bisa di tambahkan es batu 😍😍😍😍 kalau suka lebih manis boleh ditambahkan susu kental manis.
