Kolak SingBiLaPis (Singkong, Ubi, Labu, Pisang). Video Cara Membuat kolak pisang Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat kolak pisang. Untuk Bahan Bahannya membuat kolak pisang. Resep Kolak Singkong - Menyajikan kolak sebagai takjil memang selalu menjadi menu khas yang wajib ada.
Kolak pisang ubi nangka mudah dibuat dengan bahan yang praktis.
Kolak terbuat dari rebusan air gula, bersama dengan santan yang kemudian ditambahkan bahan utama seperti pisang, ubi, singkong atau lain sebagainya.
Kolak dapat dijumpai dalam berbagai jenis, mulai dari kolak pisang, ubi, hingga biji salak.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Kolak SingBiLaPis (Singkong, Ubi, Labu, Pisang) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kolak SingBiLaPis (Singkong, Ubi, Labu, Pisang)!
Bahan-bahan Kolak SingBiLaPis (Singkong, Ubi, Labu, Pisang)
- Siapkan 2 buah singkong.
- Sediakan 2 buah ubi jalar.
- Siapkan 1/4 buah labu kuning.
- Diperlukan 3 buah pisang tanduk (boleh pake pisang raja ato jenis lainnya).
- Gunakan 250 ml santan.
- Gunakan 1 ons gula pasir (sesuai selera).
- Gunakan 1 liter air.
- Diperlukan 1 lembar daun pandan.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
Melihat berkembangan yang begitu pesat terhadap jenis makanan ini, tak sedikit orang penasaran dengan proses pembuatannya. Jika biasanya kamu enggan membuat sendiri dan merasa lebih praktis kalau. Namun berikut ragam jenis kolak yang biasa dibuat, diantaranya kolak apel, kolak biji salak ubi ungu, kolak candil ketan, kolak durian, kolak kacang hijau, kolak ketan kelapa muda, kolak kolang kaling, kolak labu, kolak pisang, kolak pisang ijo, kolak sagu mutiara, kolak singkong, kolak tape. Coba bikin kolak pisang di rumah, yuk!
Langkah-langkah membuat Kolak SingBiLaPis (Singkong, Ubi, Labu, Pisang)
- Kupas dan cuci singkong, ubi jalar dan labu. Potong bentuk kotak sesuai selera..
- Didihkan air, rebus singkong, ubi jalar dan labu kuning sampai matang (kurang lebih 10-15 menit). Masukkan daun pandan yang sudah diikat..
- Potong miring pisang tanduk, sisihkan..
- Tuangkan gula pasir dan garam. Aduk-aduk..
- Tuang santan dan pisang. Biarkan sampai berbuih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa (saya suka kolak yang tidak terlalu manis namun tetap gurih). Jika kurang manis, bisa ditambahkan gula sesuai selera..
- Jika sudah mendidih, siap dan sajikan. Happy cooking..
Kolak adalah makanan manis asal Indonesia yang umumnya berbahan dasar pisang, santan, dan gula aren. Tak hanya berbahan pisang, tapi ada juga tambahan ubi, kolang-kaling hingga singkong. Nah, daripada kamu terus menerus membeli kolak. Resep Kolak Singkong enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
