Kolak pisang kolang kaling singkong. Kolak Pisang, kolang kaling dan nangka, mudah cara membuatnya dan simple banget prosesnya. simak cara membuatnya, enak dimakan ketika buka puasa ataupun. Resep Kolak Singkong Dan Kolang Kaling Enak Yuni Indriyani. Kolak pisang singkong dan nangka. foto: Instagram/@pawonmbokanik.
Resep Kolak Singkong - Menyajikan kolak sebagai takjil memang selalu menjadi menu khas yang wajib ada.
Cara membuat kolak pisang singkong gula merah: Kupas singkong dan pisang dari kulitnya.
Bahan-bahan yang harus Kamu siapkan: Singkong.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Kolak pisang kolang kaling singkong hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kolak pisang kolang kaling singkong yuk!
Bahan Kolak pisang kolang kaling singkong
- Diperlukan 2 buah pisang tanduk.
- Dibutuhkan 250 gr gula merah.
- Gunakan 150 gr gula pasir.
- Dibutuhkan 3 lembar daun pandan.
- Gunakan 150 gr kolang kaling.
- Dibutuhkan 250 gr singkong.
- Diperlukan 65 ml santan kara (1 sachet).
- Diperlukan 1/2 sdt vanilli bubuk.
Cara Memasak Kolak Pisang kolang Kaling: Langkah pertama, potong potonglah pisang kepok, potong miring atau bulat sesuai selera, kemudian sisihkan. Cairkan gula merah terlebih dahulu dengan cara direbus dengan air secukupnya, kemudian saring. Rebus kembali hasil saringan gula merah tadi. Potong potong pisang sebesar jempol lalu sisihkan.
Langkah-langkah membuat Kolak pisang kolang kaling singkong
- Potong singkong sesuai selera, cuci bersih. Potong pisang serong..
- Rebus gula merah dengan 100 cc air, saring airnya. Rebus kolang kaling, tiriskan..
- Rebus air, air gula merah, gula pasir, vanilli bubuk dan daun pandan dalam api sedang sampai mendidih..
- Masukkan singkong. Rebus sampai setengah matang, lalu masukkan pisang tunggu sampai agak empuk. Kemudian masukkan kolang kaling yang tadi sudah direbus..
- Tunggu sampai semua matang, masukkan santan kara sambil diaduk aduk kurang lebih 5 menit. Matikan api..
- Kolak siap disajikan hangat-hangat untuk buka puasa. Kalo mau disajikan dingin, simpan di dalam kulkas. Hmmm wangi dan legiitt...
Panaskan santan, lalu masukkan gula aren lalu diaduk-aduk sampai gula mencair dan mendidih. Selain pisang, kamu juga bisa menambahkan singkong dan kolang-kaling dalam kolak. Tiga bahan ini akan membuat kolak jadi lebih enak dan cocok untuk takjil berbuka puasa. Saat singkong sudah setengah matang, masukkan pisang. Cara membuat kolak pisang kolang-kaling : Potong-potong singkong, potong sesuai selera, cuci bersih.
