Kolak singkong, ubi dan pisang. Kolak pisang ubi ini nikmat dan segar sangat mengugah selera, kali ini saya akan membagikan Resepnya. Kolak pisang dan ubi. foto: Instagram/@dessivilast. Kolak pisang ubi nangka mudah dibuat dengan bahan yang praktis.
Karena begitu populernya, menjamur pedagang kolak ubi pisang di bulan puasa.
Atau sekedar hanya mau buat untuk keluarga di rumah?
Resep Kolak Singkong - Menyajikan kolak sebagai takjil memang selalu menjadi menu khas Untuk kolak itu sendiri ada berbagai macam, mulai dari kolak pisang, kolak ubi hingga kolak singkong.
Kalian dapat menyiapkan Kolak singkong, ubi dan pisang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kolak singkong, ubi dan pisang!
Bahan-bahan Kolak singkong, ubi dan pisang
- Sediakan Singkong (dikupas, potong dan dikukus).
- Dibutuhkan Ubi (dipotong kotak).
- Diperlukan Pisang kepok (kupas kulit dan dipotong jadi 2).
- Siapkan Daun pandan 10-15 lembar (diikat simpul).
- Dibutuhkan Gula merah secukupnya (dicairkan).
- Dibutuhkan 1/2 sdt Vanili.
- Sediakan 1500 ml Santan cair.
- Dibutuhkan Santan perasan pertama (yg lbh kental sekitar 500ml).
- Sediakan Garam.
- Dibutuhkan Gula pasir.
Buat Kamu yang ingin membuat kolak singkong, sebenarnya caranya cukup mudah dan tidak ribet. Kolak dibuat menggunakan gula merah, santan dan beragam isi seperti pisang, ubi, singkong, labu dan bisa ditambahkan bahan lainnya. Untuk membuat kolak pisang yang enak, gunakanlah pisang yang mengkal. Yaitu yang tidak terlalu mentah, namun, juga tidak terlalu matang.
Langkah-langkah memasak Kolak singkong, ubi dan pisang
- Siapkan bahan dan Kukus singkong sampai empuk. Pisahkan.
- Masukkan ke dalam panci dipanaskan dgn api kecil santan cair, gula merah, vanili, daun pandan, aduk sesering mungkin agar tidak pecah santan..
- Masukkan singkong, lalu ubi, setelah ubi empuk baru masukkan pisang. Masukkan garam, tambahkan gula pasir atau gula merah cair lagi, terakhir masukkan santan perasan pertama, aduk rata. test rasa. Jika dirasa kurang manis dapat ditambahkan lagi gula pasir atau gula merah cair sesuai selera...
- Kolak siap disantap rasanya sedap dan legit, serta harum pandan bgt.. Selamat mencoba moms...
Campuran pisang, singkong, dan nangka menjadi jenis kolak. Ingin kolak pisang tambah makin segar? Campurkanlah pisang dan labu menjadi suatu yang tepat. Keduanya memiliki rasa yang cukup enak, tak heran ini sering jadi takjil favorit berbuka puasa. Kolak Pisang Ubi ini sangat mudah mendapatkan bahannya dan tentunya Kolak pisang ubi ini juga gampang buatnya.
