Mie Yamin (ala kadarnya) 😁.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Mie Yamin (ala kadarnya) 😁 hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mie Yamin (ala kadarnya) 😁 yuk!
Bahan-bahan Mie Yamin (ala kadarnya) 😁
- Diperlukan 1 lembar mie telur (boleh ganti mie lain).
- Sediakan secukupnya Sayur sesim.
- Diperlukan secukupnya Daun bawang.
- Sediakan 1 ruas kecil jahe.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1/4 bawang bombay.
- Dibutuhkan secukupnya lada.
- Sediakan secukupnya garam.
- Gunakan secukupnya penyedap rasa (bisa diganti kaldu jika ada).
- Sediakan secukupnya kecap manis.
- Sediakan 1 sachet saos tiram.
- Gunakan 3 sachet kecil saos.
- Siapkan bawang goreng (untuk taburan, opsional).
- Siapkan lengkapi dengan ayam dan jamur (saya tdk pk krn tdk ada).
Langkah-langkah memasak Mie Yamin (ala kadarnya) 😁
- Rebus mie serta sayur, kemudian sisihkan..
- Iris bawang bombay, bawang putih dan daun bawang.
- Tumis semis bawang, jahe yg sudah digeprek dan daun jeruk yg sudah diiris sampai harum kemudian tambahkan saos sambal, saos tiram dan kecap.
- Setelah rata masukkan mie, aduk sampai rata.
- Tuang ke dalam mangkuk kemudian beri bawang goreng.
- Untuk kuah, tumis bawang bombay, bawang putih, daun jeruk dan jahe hingga harum kemudian tambahkan air. Tunggu hingga mendidih, kemudian tambahkan daun bawang dan bawang goreng. Siap disajikan..