Cara Membuat Yamin Shirataki yang Renyah!

Yamin Shirataki.

Kamu dapat menghidangkan Yamin Shirataki hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Yamin Shirataki!

Bahan-bahan Yamin Shirataki

1. Sediakan 1 bungkus mie shirataki basah.
2. Dibutuhkan 1/4 kg dada ayam, potong-potong.
3. Gunakan 3 buah jamur shitake, rendam air hangat, peras dan iris.
4. Sediakan 1 sdm ELOO.
5. Dibutuhkan Secukupnya him salt dan gula aren.
6. Dibutuhkan 2 sdm kecap manis.
7. Diperlukan Bumbu halus (sangrai dan blender) :.
8. Diperlukan 1 sdm saos tiram.
9. Siapkan 3 siung bawang putih dan bawang merah.
10. Dibutuhkan 1/2 sdt merica.
11. Gunakan 1 sdt ketumbar.
12. Siapkan 1 ruas jahe dan kunyit.
13. Dibutuhkan 1/4 sdt jinten.
14. Siapkan 1 batang daun bawang.
15. Sediakan Bahan Lainnya:.
16. Diperlukan 3 lembar daun jeruk dan salam.
17. Siapkan 1 batang sereh.
18. Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek.
19. Dibutuhkan 1 batang kayu manis.
20. Dibutuhkan 1 biji kapulaga.
21. Diperlukan Pelengkap:.
22. Diperlukan Minyak Wijen.
23. Gunakan Kecap Asin.
24. Diperlukan Kecap Manis.
25. Gunakan Toge Rebus.
26. Siapkan iris Selada.
27. Diperlukan Daun Bawang.
28. Siapkan Cabai iris dan saos.
29. Dibutuhkan Jeruk Nipis.
30. Sediakan Kuah Ayam Jamur.

Cara membuat Yamin Shirataki

1. Siapkan semua bahan, cuci mie shirataki dengan air matang lalu tiriskan..
2. Tumis bumbu halus tambahkan bahan lainnya masak sampai harum dan matang. Lalu masukkan saos tiram, ayam dan jamur masak sampai sedikit mengeluarkan air. Kemudian tuang air, tambahkan kecap, him salt dan gula aren. Masak dengan api kecil sekitar setengah jam sampai matang..
3. Siapkan wadah, masukan mie shirataki campurkan dengan minyak wijen, kecap manis dan kecap asin secukupnya sampai tercampur merata lalu tambahkan ayam jamur, toge (rendaman air panas), selada, saos dan cabai taburi daun bawang..
4. Mie Yamin 'Shirataki' Ayam Jamur siap di santap dengan pelengkapnya..