Yamin Ayam Kampung Instan No-MSG.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Yamin Ayam Kampung Instan No-MSG hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Yamin Ayam Kampung Instan No-MSG!
Bahan-bahan Yamin Ayam Kampung Instan No-MSG
- Gunakan mie telur utk 3 porisi(beli di supermarket).
- Siapkan 100 gr ayam kampung.
- Siapkan minyak ayam.
- Diperlukan 1 sdt saos tiram.
- Diperlukan 1/2 sdt minyak wijen.
- Dibutuhkan secukupnya minyak ikan.
- Sediakan 1 sdt kecap manis.
- Siapkan daun oregano secukupnya (opsional).
- Sediakan secukupnya daun bawang.
- Diperlukan 1/2 sdt merica.
- Dibutuhkan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 sdt jahe tumbuk.
- Siapkan 1/4 sdt lengkuas.
Langkah-langkah memasak Yamin Ayam Kampung Instan No-MSG
- Presto ayam selama 30 menit bersama bawang putih.
- Pisahkan ayam dengan tulang dan disuir-suir..
- TOPING AYAM: Tumis ayam dengan minyak ayam. Tambahkan kaldu jamur, minyak wijen, saos tiram, kecap manis, daun oregano, minyak ikan, kecap manis, jahe dan lengkuas. Koreksi rasa. Tambah daun bawang. Tunggu sampai harum. Angkat..
- Masak mie ke dalam rebusan air selama kurang lebih 3 menit..
- Letakan mie kedalam mangkuk yang sudah diberi minyak ayam (kira-kira 1-2 sdm). Tambahkan topinb ayam..
- Sajikan mie yamin dengan kuah kaldu ayam tadi. Selesai..
- NOTE: Tidak usah pakai garam karena sudah menggunakan minyak ikan yang asin..
