Resep: Semur Cincang Ayam Jamur (Toping Mi Ayam) Legit dan Nikmat!

Semur Cincang Ayam Jamur (Toping Mi Ayam).

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Semur Cincang Ayam Jamur (Toping Mi Ayam) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Semur Cincang Ayam Jamur (Toping Mi Ayam) yuk!

Bahan-bahan Semur Cincang Ayam Jamur (Toping Mi Ayam)

1. Diperlukan 2 potong ayam bagian dada.
2. Sediakan 7 lembar jamur tiram.
3. Dibutuhkan Bumbu halus.
4. Dibutuhkan 2 bawang merah.
5. Gunakan 1 bawang putih.
6. Diperlukan 1 cm kunyit.
7. Siapkan 1 cm jahe.
8. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
9. Dibutuhkan 1/2 sdt lada.
10. Siapkan 2 kemiri.
11. Siapkan Bumbu cemplung.
12. Diperlukan 1 cm lengkuas geprek.
13. Siapkan 1 lembar daun salam.
14. Sediakan 1 lembar daun jeruk bentuk 8.
15. Sediakan 1 serai geprek.
16. Diperlukan Bumbu perasa.
17. Sediakan 2,5 sdm kecap manis.
18. Sediakan 1 sdm saos tiram.
19. Sediakan secukupnya Gula garam.

Cara memasak Semur Cincang Ayam Jamur (Toping Mi Ayam)

1. Rebus ayam hingga matang. Angkat tiriskan. Potong dadu kecil ayam dan potong kecil jamur juga..
2. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga matang dan wangi. Beri air kaldu rebusan ayam tadi kira2 100 ml, tunggu hingga meletup. Baru masukkan ayam dan jamur dilanjutkan dengan bumbu perasa. Aduk2, tes rasa. Jika sudah pas masak hingga meresap / air tinggal setengah dari sebelumnya..
3. Sajikan bersama onderdil mi ayam lainnya 😄.