Ayam Cincang Kecap (Topping Bakmi Ayam).
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Ayam Cincang Kecap (Topping Bakmi Ayam) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Cincang Kecap (Topping Bakmi Ayam) yuk!
Bahan-bahan Ayam Cincang Kecap (Topping Bakmi Ayam)
- Sediakan 1/2 kg dada ayam fillet, potong dadu kecil2 (boleh pakai paha).
- Diperlukan 5 siung bawang putih, cincang halus.
- Sediakan 2 sdt saus tiram (me : lee kum kee).
- Dibutuhkan 6 sdt kecap asin (me : lee kum kee).
- Diperlukan 2 sdm kecap manis (jika suka manis bisa tambah sesuai selera).
- Siapkan 1 sdt minyak wijen.
- Dibutuhkan Secukupnya merica bubuk.
- Diperlukan Secukupnya air matang.
Cara membuat Ayam Cincang Kecap (Topping Bakmi Ayam)
- Tuang minyak secukupnya ke dalam wajan, lalu tumis bawang putih hingga harum.
- Tuang ayam yang sudah dipotong kecil-kecil lalu aduk hingga setengah matang.
- Tuangkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, minyak wijen dan merica bubuk, aduk hingga merata.
- Tambahkan air secukupnya saja jangan terlalu banyak, aduk-aduk dan diamkan hingga air menyusut agar bumbu meresap.
