Resep: Resep Mie Ayam Pedas Rica Rica Legit dan Nikmat!

Kumpulan Resep Makanan Kampung .

Resep Mie Ayam Pedas Rica Rica.

Resep Mie Ayam Pedas Rica Rica Teman-teman dapat memasak Resep Mie Ayam Pedas Rica Rica hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Resep Mie Ayam Pedas Rica Rica!

Bahan Resep Mie Ayam Pedas Rica Rica

  1. Sediakan Bahan.
  2. Gunakan 500 gr mie telur.
  3. Sediakan 400 gr dada ayam fillet.
  4. Gunakan 50 gr jamur kancing.
  5. Siapkan 1 buah tomat merah.
  6. Gunakan 1 batang serai.
  7. Dibutuhkan 5 lembar daun jeruk.
  8. Gunakan 1 cm lengkuas.
  9. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  10. Diperlukan 1/2 sdt garam.
  11. Dibutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
  12. Dibutuhkan 500 ml air.
  13. Gunakan Bahan Kaldu.
  14. Diperlukan 1 1/2 L air.
  15. Sediakan 1 sdm Kaldu AlaNia Ayam Kampung Non MSG.
  16. Gunakan 1 batang daun bawang.
  17. Sediakan 3 siung bawang putih.
  18. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  19. Dibutuhkan 2 sdm minyak.
  20. Dibutuhkan Bumbu Halus.
  21. Gunakan 6 siung bawang merah.
  22. Siapkan 4 siung bawang putih.
  23. Sediakan 5 buah cabai merah.
  24. Gunakan 6 buah cabai rawit merah.
  25. Diperlukan 1 cm jahe.
  26. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
  27. Sediakan Bahan Pelengkap.
  28. Siapkan Sayuran seperti sawi hijau, atau sesuai selera secukupnya, dan bawang goreng.

Cara membuat Resep Mie Ayam Pedas Rica Rica

  1. Siapkan bahan-bahan seperti merebus mie telur, potong dadu fillet dada ayam, potong dadu tomat merah, dan belah jamur kancing. Hasulkan juga bahan untuk bumbu halus..
  2. Masak terlebih dahulul ayam rica rica. Panaskan sedikit minyak, tumis ayam, jamur, tomat, lengkuas, dan serai yang dimemarkan. Masak hingga daging sudah berubah warna..
  3. Masukkan air, gula pasir, garam, dan merica bubuk. Masak hingga air menyusut, lalu angkat dan tiriskan..
  4. Buat kuah kaldu. Panaskan sedikit minyak dalam panci, lalu tumis bawang putih cincang hingga harum. Tuangkan air ke dalam panci, kemudian masukkan Kaldu AlaNia Ayam Kampung, dan gula. Masak hingga mendidih dan tercampur rata. Angkat, taburi daun bawang, dan tiriskan..
  5. Siapkan mie dalam mangkuk, masukkan ayam rica rica di atasnya bersama rebusan sawi hijau. Taburi dengan daun bawang. Tuang kuah kaldu ke dalam mangkok, dan Mie Ayam Pedas Rica Rica siap disajikan..