Resep: Topping Mie Ayam yang Gurih!

Topping Mie Ayam.

Teman-teman dapat membuat Topping Mie Ayam hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Topping Mie Ayam yuk!

Bahan Topping Mie Ayam

1. Siapkan 500 gram daging ayam fillet (sy : campur dgn tulang).
2. Gunakan 5 butir telur rebus.
3. Siapkan 2 batang daun bawang,cincang kasar.
4. Sediakan 1 liter air.
5. Diperlukan 1 sdm merica bubuk.
6. Diperlukan 4-6 sdm kecap manis (sy : 7 sdm).
7. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
8. Dibutuhkan 1 batang sereh,memarkan.
9. Dibutuhkan 3 ruas lengkuas,memarkan.
10. Diperlukan 2 lembar daun salam.
11. Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
12. Diperlukan Gula pasir secukupnya (+n dr sy).
13. Dibutuhkan secukupnya Garam.
14. Dibutuhkan secukupnya Kaldu jamur.
15. Sediakan Minyak goreng agak banyak.
16. Sediakan Haluskan:.
17. Gunakan 4 butir kemiri.
18. Siapkan 6 butir bawang merah (sy 7 buah).
19. Gunakan 4 siung bawang putih.
20. Diperlukan 2 ruas jari jahe.
21. Diperlukan 2 ruas jari kunyit.

Langkah-langkah memasak Topping Mie Ayam

1. Bahan2 yg di gunakan.
2. Masukan bumbu halus ke dalam wajan,tambahkan daun salam,daun jeruk,sereh & lengkuas.Tambahkan ketumbar bubuk & lada putih bubuk..
3. Nyalakan api,aduk rata.Tambahkan minyak goreng agak banyak,tumis hingga bumbu matang.Setelah bumbu matang,masukan ayam tadi..
4. Setelah ayam berubah warna,tambahkan air.Masukan kecap manis,aduk rata..
5. Bumbui dgn gula pasir, garam & kaldu jamur,aduk rata,koreksi rasa.Setelah ayam matang,air menyusut masukan daun bawang,aduk rata..
6. Matikan api & siap di gunakan..