Resep: Mie ayam ala rumahan Kekinian

Kumpulan Resep Makanan Kampung .

Mie ayam ala rumahan. Resep MIE AYAM rumahan super enak. Lihat juga resep Mie Ayam, Mie ayam goreng enak lainnya. Setelah semuanya selesai siap Untuk di sajikan sesuai selera.

Mie ayam ala rumahan Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana pun Anda berada. Entah di gunung, perjalanan, atau tempat lain. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Mie ayam ala rumahan hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mie ayam ala rumahan yuk!

Bahan Mie ayam ala rumahan

  1. Diperlukan 1 bungkus Mie basah.
  2. Gunakan 1 ikat cesim.
  3. Diperlukan 100 gr toge.
  4. Gunakan 10 buah bakso sapi.
  5. Siapkan 6 buah bakso ikan.
  6. Dibutuhkan 6 buah tahu bakso.
  7. Gunakan Bawang goreng.
  8. Diperlukan Bumbu ayam.
  9. Dibutuhkan Dada ayam dari satu ekor ayam.
  10. Dibutuhkan 3 sdm bumbu dasar putih (resep menyusul).
  11. Sediakan 2 sdm kecap manis.
  12. Gunakan 1 sdt minyak wijen.
  13. Dibutuhkan 1 sdm minyak untuk menumis.
  14. Dibutuhkan Daun salam, sereh.
  15. Siapkan Garam, gula, lada dan kaldu ayam.
  16. Siapkan Bahan kuah kaldu.
  17. Dibutuhkan Tulangan ayam dari satu ekor ayam.
  18. Diperlukan 2 batang daun bawang seledri.
  19. Siapkan Lada, garam dan bawang putih cincang.
  20. Siapkan 1/2 bawang bombai.
  21. Siapkan Bahan bumbu mie per porsian.
  22. Sediakan 3 sdm kuah ayam.
  23. Diperlukan 1 sdm minyak bawang.
  24. Diperlukan 1/2 sdm kecap asin.
  25. Dibutuhkan Lada dan garam secukup nya. Bila suka tambahkan kaldu bubuk.
  26. Siapkan 1 sdm kecap manis (untuk membuat mie yamin).

RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Mie ayam merupakan salah satu resep masakan dengan tambahan pelengkap masakan daging ayam. Mulai dari mie ayam kampung, mie ayam Bangka, mie ayam sayur, dan lainnya. Jika tertarik membuat mie ayam rumahan dengan tambahan jamur, Anda bisa membuat di rumah.

Langkah-langkah membuat Mie ayam ala rumahan

  1. Membuat ayam bumbu nya, tumis semua bahan lalu tambahkan agak banyak air. Masak hingga matang. Sisihkan.
  2. Membuat kuah kaldu. Rebus tulangan ayam sampai empuk. Lalu masukkan bawang putih cincang, setengah bawang bombai dan daun bawang seledri potong panjang. Rebus sampai mendidih baru masukkan garam, lada dan kaldu bubuk. Bisa menambahkan bakso, tahu bakso dan bakso ikan. Sisihkan.
  3. Panaskan air untuk merebus mie. Siapkan bumbu mie kedalam mangkok. Satu mangkok satu porsi bumbu. Rebus mie selama 2 menit lalu angkat dan masukkan ke dalam bumbu. Rebus cesim dan toge sesuai selera. Aduk rata..
  4. Tambahkan ayam yg sudah dimasak tadi diatas mie. Lalu masukkan bakso dll nya diatasnya. Mie siap disajikan. Sajikan kuah di mangkok terpisah..

Berikut ulasan rangkumannya dikutip melalui Instagram @fenn.chen. Usaha mie ayam rumahan menjadi alternatif apabila kamu tertarik mengerjakan bisnis dari rumah. Mie ayam memang sudah jadi makanan favorit pencinta mie. Bagi konsumen yang nggak mau terlalu sering makan mie instan, oalahan mie satu ini bisa jadi alternatif makan mie yang memang wajib. HALLO Yang DOMISILI di sekitar Sukarame, sekarang udah buka nih tempat makan Mie Pangsit yang enak dan yang pasti dijamin halal.