Mi Ayam.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Mi Ayam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mi Ayam yuk!
Bahan Mi Ayam
- Gunakan 1/4 kg daging ayam.
- Sediakan 1 bungkus mi 3 ayam instan.
- Sediakan Secukupnya sawi.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 sdm saori saus tiram.
- Siapkan 4 sdm kecap.
- Dibutuhkan secukupnya Gula merah.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Diperlukan Gula dan penyedap rasa.
- Gunakan Acar timun:.
- Sediakan 1 buah timun, dipotong dadu dibuang bijinya.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Siapkan Secukupnya cabe rawit.
- Dibutuhkan 1 sdm gula pasir.
- Gunakan Perasan jeruk lemon.
Langkah-langkah membuat Mi Ayam
- Siapkan bahan. Cincang ayam dan rebus hingga matang. Siapkan sawi yang telah direbus, sambal dan daun bawang yang sudah diiris.
- Giling bumbu halus, tumis hingga matang.
- Masukkan sedikit air kaldu dan daging ayam yang sudah direbus. Tambahkan gula merah, kecap, garam, saori dan koreksi rasa. Rasa sesuai selera ya jika sudah pas tunggu sampai sedikit menyusut. Sisa kan sedikit air untuk kuah mi ayam..
- Rebus mi sampai matang, lalu tiriskan. Aduk mi dengan sedikit kuah ayam tadi. Terakhir tambahkan sawi, acar, sambal dan daging ayam sesuai selera. Siap disajikan.
