Mie Dok Dok.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Mie Dok Dok hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mie Dok Dok yuk!
Bahan Mie Dok Dok
- Dibutuhkan 2 bungkus mie instan (me: Indomie Goreng) beserta bumbunya.
- Sediakan Secukupnya Kubis.
- Siapkan Secukupnya sawi.
- Diperlukan 2 butir Telur Ayam.
- Diperlukan 2-3 siung Bawang Putih (dihaluskan).
- Siapkan 4 buah Cabe Merah / sesuai selera (potong serong).
- Dibutuhkan Secukupnya cabe rawit hijau.
- Dibutuhkan 2 buah sosis potong2.
- Gunakan 1 buah tomat potong2.
- Dibutuhkan 2 gelas Air putih utk merebus tahap pertama.
- Siapkan 3 gelas Air putih utk merebus tahap kedua.
- Diperlukan secukupnya Garam & lada bubuk.
- Sediakan Saos dan kecap (dengan perbandingan 2:1).
Langkah-langkah membuat Mie Dok Dok
- Rebus air sampai mendidih kemudian masukkan Mie instan..
- Masukkan kubis dan sawi tunggu sampai setengah matang kemudian tiriskan. Jangan sampai terlalu matang nanti terlalu medok..
- Rebus lagi air yang baru. (Biasanya kalo di burjoan langsung aja pake air awal ngerebus mie tadi, tapi kalo masak sendiri aku buang air pertamanya baru rebus air lagi biar aman aja).
- Masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan, cabe dan bumbu mie instan..
- Masukkan mie, sosis, tomat, kubis, sawi yg sdh ditiriskan. Kemudian masukkan telur jangan lupa diaduk-aduk terus (ini rahasia biar kuahnya kentel)..
- Tambahkan garam, lada bubuk sedikit saja, saos, dan kecap ambil dicicipi..
- Mie Dok-Dok siap disantap selagi hangat2 dengan taburan bawang merah goreng..
