Mie ayam ala abang-abang. Mie ayam sudah menjadi makanan yang menjadi favorite banyak orang, rasanya yang gurih dan nikmat. ternyata buatnya gampang lho. disini kita coba buat mir ayam dengan bahan dasar Indomie rasa Ayam Special yang kita sulap jadi Mie Ayam ala abang-abang penjual mie ayam. Umumnya mie ayam ini dijajakan keliling menggunakan gerobak berwarna biru. Harga dari semangkok mie ayam ini juga terbilang terjangkau dan ramah di kantong.
Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini?
Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀.
Resep Mie Ayam Abang Abang Bambang.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Mie ayam ala abang-abang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mie ayam ala abang-abang yuk!
Bahan Mie ayam ala abang-abang
- Sediakan 1 dada ayam kecil, pisah kan kulit nya.
- Gunakan Mie instan banyaknya sesuaikan aja bunda, sy pake indomie.
- Dibutuhkan Baso (selera aja).
- Diperlukan 2 bonggol sawi hijau, potong".
- Gunakan 1 buah sereh.
- Diperlukan 6 lembar daun jeruk.
- Gunakan Kecap asin.
- Sediakan Kecap manis.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Gunakan Msg.
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan secukupnya Air.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 1 jari kunyit.
Dessert Box Coklat Bonus Resep Whipped Cream Homemade. Mie Ayam Indomie Resep Mie Ayam Spesial Di Rumah Aja. Resep mie ayam yang lezat dan gurih seperti buatan warung mie ayam di luaran. Siapa yang tidak suka hidangan satu ini?
Cara memasak Mie ayam ala abang-abang
- Pisahkan ayam dr tulang dan kulit nya, potong dadu daging nya,,potong"tulang nya (sesuai selera). Kulit ny biarin aja ga ush d potong" ya bunda.
- Siapin wajan, panasin minyak goreng, goreng kulit ayam (ditutup ya bunda meletup" kulit nya) setelah agak kering simpan dipinggir.
- Tumis bawang putih cincang sampe agak kecoklatan, sisihkan di pinggir juga.
- Lalu tumis bumbu halus satukan kulit dan bawang putih cincang tadi sekaligus sereh dan daun jeruk.
- Setelah wangi dan bumbu matang masukan ayam dan tulang nya tumis aduk terus sampe ayam berubah lalu masukan kecap masnis dan air (boleh agak banyakan klo pgn ayam nya empuk banget). Tutup wajan, tunggu sampe air menyusut.
- Setelah air menyusut masukan garam, kaldu jamur (ato boleh kaldu apa aja)cek rasa.
- Nanti klo udh nyusut air nya minyak nya akan keluar ya bunda.. matikan kompor.
- Rebus mie instan (sy pake indomie), baso, sawi belakangan krn dia cepet mateng.. sambil nunggu mie dkk mateng siapin mangkok isi pake minyak dr ayam tdi, kasi msg sedikit, kecap asin, garam.
- Masukan mie, aduk dengan minyak.. tata sawi, ayam dan baso nya.. siaaapp dehh.
Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup. Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka. Cara membuat dan resep tumisan mie ayam ala abang-abang jualan. bahannya sederhana, cara buatnya gampang dan pakai bumbu ini. Setiap pedagang mie ayam selalu memiliki resep sendiri tentang tumisan ayam. Ada yang menyajikan dengan ayam semur, ayam kecap ataupun ayam kukus.
