Mie Ayam Homemade Di's Kitchen.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Mie Ayam Homemade Di's Kitchen hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mie Ayam Homemade Di's Kitchen!
Bahan-bahan Mie Ayam Homemade Di's Kitchen
- Gunakan Mie (homemade Di's Kitchen).
- Siapkan 1/4 ayam (dada).
- Diperlukan 2 ikat Caysin.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
- Diperlukan secukupnya Lada bubuk.
- Diperlukan secukupnya Gula, garam, dan penyedap rasa.
- Gunakan secukupnya Kecap.
- Diperlukan secukupnya Saus tiram.
- Gunakan secukupnya Daun bawang.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan secukupnya Minyak sayur.
- Siapkan Bakso (tambahan).
- Siapkan Saos (tambahan).
- Dibutuhkan 2 buah kemiri.
- Sediakan Pangsit.
Cara membuat Mie Ayam Homemade Di's Kitchen
- Cincang ayam yang sudah di cuci kemudian tambahkan saus tiram dan simpan beberapa menit.
- Cincang bawang putih dan bawang bombay.
- Haluskan bawang merah, kunyit, jahe, kemiri, dan lada sampai halus.
- Tumis bawang putih sampai terlihat kecoklatan kemudian masukan bumbu yang sudah di haluskan, masak sampai matang. Lalu masukan ayam yang sudah d cincang dan tambahkan air secukupnya.
- Tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan daun salam. Masak sampai matang tetapi airnya tidak sampai surut lalu masukan daun bawang, kemudian matikan kompor.
- Rebus mie, bakso dan Caysin hingga matang..
- Kemudian masukan minyak dari ayam yang sudah dimasak, dan masukan mie lalu aduk sampai merata.
- Tambahkan caysin, bakso dan ayam, beri sedikit kuah (mau diberi kuah atau tidak sesui selera ya).
- Tambahkan saos, kecap dan pangsit. Mie ayam siap dihidangkan.
