Mie Dok Dok.
Kalian dapat menghidangkan Mie Dok Dok hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mie Dok Dok!
Bahan-bahan Mie Dok Dok
- Dibutuhkan 1 bh mie telur uk. kecil isi 2 papan.
- Sediakan 2 btr telur.
- Dibutuhkan 50 gr dada ayam fillet, ptg kotak.
- Dibutuhkan 2 bonggol pok coy, ptg".
- Dibutuhkan 1 bh tomat, ptg".
- Siapkan 1 btg daun bawang, ptg".
- Dibutuhkan 4 siung bw merah, iris.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm saos sambal (opsi).
- Siapkan Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Diperlukan Merica bubuk.
- Diperlukan Gula pasir.
- Diperlukan 3 sdm minyak goreng.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 3 siung bw merah.
- Gunakan 2 siung bw putih.
- Dibutuhkan 2 bh cabe merah besar.
- Diperlukan 2 bh cabe kecil.
Langkah-langkah membuat Mie Dok Dok
- Rebus mie telur 1 menit, tiriskan.
- Tumis bumbu halus dan bawang merah iris hingga wangi dan matang lalu masukkan ayam, aduk hingga berubah warnanya.
- Tuang air secukupnya, tunggu mendidih lalu masukkan mienya, susul dgn pok coy dan tomat. Ceplok telur, bubuhi gula, garam, merica bubuk, kecap manis, saos bila suka.
- Taburi daun bawang. Masak dan tunggu sebentar hingga telur matang lalu aduk rata. Sajikan.
