Topping Mie ayam bangka. Bakcang ayam khas bangka yang lezat. Selamat datang di chanel dapur kang andik.pada hari ini kang andik akan berbagi resep cara membuat toping aym yang biasa di sajikan bersama mie ayam,mie. Makanan favorit nih dari dulu gak pernah bosen makannya.
Meski begitu, rasa yang ditawarkan tak kalah lezat.
Daging ayam pada topping mie ayam ditambah rasa daging sapi pada bakso menjadi duo menu yang super enak.
Mie Ayam Bangka Awat Mie Bangka ini sudah terkenal kelezatannya.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Topping Mie ayam bangka hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Topping Mie ayam bangka!
Bahan-bahan Topping Mie ayam bangka
- Sediakan Bahan ayam kecap.
- Siapkan 500 gram dada ayam.
- Sediakan 10 siung Bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan Sedikit jahe memarkan.
- Siapkan 2 sdt kecap asin.
- Gunakan 2 sdm saus tiram.
- Diperlukan 3 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm kecap ikan.
- Gunakan 1 sdt minyak wijen.
- Dibutuhkan 1 sdt lada bubuk.
- Gunakan secukupnya Gula garam.
- Sediakan Bahan minyak bawang.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih cincang.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Diperlukan 100 ml minyak sayur.
- Gunakan Topping.
- Sediakan Sawi hijau rebus.
- Dibutuhkan Swekiau.
- Dibutuhkan Bawang goreng.
- Gunakan Sambal.
Ada pilihan mie ayam dengan topping ayam cincang, daun bawang, tauge, sawi hijau dan kuah gurih. Terdapat juga mie komplit yang berisi bakso, pangsit, fukian bakso ikan dan tahu bakso. Yang membedakan mie ayam ini dengan mie ayam lainnya adalah di topping-nya. Mie ayam ini ditaburi grabyas atau kulit ayam yang digoreng kering dan Tersedia pula kwetiaw atau mie dengan ukuran lebar sebagai varian menunya.
Cara memasak Topping Mie ayam bangka
- Cuci bersih dan potong dadu ayam, setelah itu cincang halus bawang merah dan putih. Panaskan minyak lalu tumis duo bawang hingga harum, masukkan ayam aduk hingga putih tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga air mulai menyusut masukkan bumbu2 ayam tadi aduk dan cicip rasa..
- .
Mie Ayam Bangka Pak Apo ini berlokasi di Jalan Godean KM. Resep mie ayam enak khas Bangka ini akan lebih menggugah selera dengan sentuhan tangan Anda. Mie yang lembut di beri topping ayam dan bumbu kecap serta bawang yang wangi. Ditambah dengan sawi dan tauge yang melengkapi sajian mei yang sedap ini. Cara Membuat Mie Bangka yang Spesial Enak Mudah.