Mie ayam ala rumahan. Resep MIE AYAM rumahan super enak. Lihat juga resep Mie Ayam, Mie ayam goreng enak lainnya. Setelah semuanya selesai siap Untuk di sajikan sesuai selera.
Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal.
Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana pun Anda berada.
Entah di gunung, perjalanan, atau tempat lain.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Mie ayam ala rumahan hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mie ayam ala rumahan!
Bahan-bahan Mie ayam ala rumahan
- Siapkan 1 ekor ayam sedang.
- Dibutuhkan 900 ml air.
- Gunakan 1 bks mie telor.
- Gunakan 2 ikat sayur pangsit.
- Siapkan 100 gram gula aren.
- Diperlukan 10 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Diperlukan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 bks penyedap rasa.
- Dibutuhkan 1 bks saos tiram.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Sediakan Daun2 nya :.
- Gunakan 1 batang sereh dimemarkan.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
- Siapkan 8 siung bamer.
- Gunakan 6 siung baput.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 3 bh kemiri.
- Gunakan 2 cm kunyit.
- Sediakan 2 cm jahe (boleh digeprek).
- Gunakan 2 cm laos (boleh digeprek).
- Sediakan Minyak pangsitnya :.
- Diperlukan 7 siung baput.
- Sediakan 75 gr minyak goreng.
RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Mie ayam merupakan salah satu resep masakan dengan tambahan pelengkap masakan daging ayam. Mulai dari mie ayam kampung, mie ayam Bangka, mie ayam sayur, dan lainnya. Jika tertarik membuat mie ayam rumahan dengan tambahan jamur, Anda bisa membuat di rumah.
Langkah-langkah memasak Mie ayam ala rumahan
- Cuci bersih ayam dan cincang, pisahkan dari tulangnya.
- Rebus mie, rebus sayur pangsit dr bekas rebusan mie td.
- Saat mau dimakan, kasih 3-5 sdt minyak pangsit tadi aduk ke mie yg sdh di rebus ambil secukupnya, ksh 2-3 sdm ayam td, kasih daun pangsit rebusnya, kasih cabe ijo/rawit (klo mau, ulek dikit) dan saos/sambal, siap disantap.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun2 aduk sampai wangi, masukkan 300 ml air, aduk terus, masukkan ayam cincang tadi, setelah mendidih tambahkan 600 ml air, masukkan kecap, gula aren, saos tiram, merica, penyedap rasa, gula dan garam serta daun bawang, tunggu sampai air kering dg diaduk sekali2, cicip rasa.
Berikut ulasan rangkumannya dikutip melalui Instagram @fenn.chen. Usaha mie ayam rumahan menjadi alternatif apabila kamu tertarik mengerjakan bisnis dari rumah. Mie ayam memang sudah jadi makanan favorit pencinta mie. Bagi konsumen yang nggak mau terlalu sering makan mie instan, oalahan mie satu ini bisa jadi alternatif makan mie yang memang wajib. HALLO Yang DOMISILI di sekitar Sukarame, sekarang udah buka nih tempat makan Mie Pangsit yang enak dan yang pasti dijamin halal.