Mie Dok Dok.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Mie Dok Dok hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mie Dok Dok!
Bahan-bahan Mie Dok Dok
- Dibutuhkan 1 bungkus Mie urai burung dara.
- Sediakan 1 butir Telur.
- Siapkan 5 batang Sawi hijau, potong2.
- Sediakan 5 biji cabe rawit.
- Dibutuhkan 2 siung Bawang putih, cincang/parut.
- Diperlukan 3 ekor udang, potong.
- Gunakan 5 buah Bakso sapi, belah 4.
- Sediakan 2 sdm Saos sambel.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Sediakan 1 sdm Kaldu jamur.
- Sediakan 1/2 sdt Lada bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Kecap ikan.
Langkah-langkah membuat Mie Dok Dok
- Rebus mie hingga agak lunak, angkat dan tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan telor buat orak arik, beri air masukkan juga bakso dan udang.
- Setelah mendidih masukkan mie, beri cabe, saus sambal, lada, kaldu, kecap ikan dan garam. Masak hingga mie lunak.
- Beri sawi, masak sebentar dan angkat.
- Sajikan.