184.Soto Mie Bogor.
Kawan-kawan dapat membuat 184.Soto Mie Bogor hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 184.Soto Mie Bogor yuk!
Bahan-bahan 184.Soto Mie Bogor
- Dibutuhkan 200 gr daging sapi.
- Siapkan 2 sdm gula pasir, sesuai selera.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 1 sdm garam, sesuai selera.
- Sediakan 500 ml air.
- Dibutuhkan 3 sdm minyak untuk menumis.
- Gunakan Topping.
- Siapkan 1 bungkus mie, direbus.
- Dibutuhkan 1/4 bungkus bihun, direbus.
- Gunakan 1 buah kentang, direbus dan diiris.
- Diperlukan 1/4 buah kol, diiris tipis.
- Siapkan Irisan tomat.
- Siapkan Krupuk emping.
- Sediakan Irisan cabe.
- Gunakan Irisan daun bawang.
- Dibutuhkan Irisan bawang goreng.
- Siapkan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 3 buah bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 3 buah cabe merah.
- Siapkan 3 cm kunyit.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Gunakan 4 cm lengkuas.
- Diperlukan 4 cm jahe.
- Siapkan 2 daun salam.
- Gunakan 2 daun jeruk.
Langkah-langkah membuat 184.Soto Mie Bogor
- Siapkan bahan bahannya.
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daging sapi, garam, gula, kaldu secukupnya dan rebus dalam press cooker sampai 1jam.
- Buka tutup press cooker, ambil daging sapi terus diiris tipis tipis dagingnya. Kuahnya disaring dan siap disajikan..
- Masukkan mie, bihun, daging, irisan kol, tomat, kentang, emping, daun bawang dan cabe. Siram kuahnya diatas mie. Siap disajikan..
