Soto Mie Bogor ala aku. Resep soto mie bogor bening yang enak ala rumahan. Soto mie terendolita seyoutube buktikan resep jualan. Resep Dan Cara Membuat Soto Mie Khas Bogor Yang paling Enak Soto mie sebetulnya hidangan mie yang disajikan berkuah kaldu khas Indonesia.
Bahan bahan Resep Soto Mie Bogor Asli.
Bisa juga menggunakan daging tetelan sapi supaya kaldunya lebih gurih dan terasa.
Sajian khas dari Bogor ini bisa kamu temukan di mana-mana, mulai dari warung makan, resto, hingga gerobak tepi jalan.
Kawan-kawan dapat membuat Soto Mie Bogor ala aku hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Soto Mie Bogor ala aku yuk!
Bahan-bahan Soto Mie Bogor ala aku
- Siapkan 150 gram Daging Sapi.
- Dibutuhkan 3 lbr Daun Salam.
- Dibutuhkan 2 lbr Daun Jeruk.
- Siapkan 2 batang Serai.
- Sediakan 2 ruas Jahe, geprek.
- Dibutuhkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Gunakan Royco rasa sapi (boleh skip).
- Siapkan Bumbu Halus.
- Diperlukan 4 siung Bawang Merah.
- Gunakan 2 siung Bawang Putih.
- Sediakan 2 buah Kemiri.
- Sediakan 1 ruas Kunyit.
- Diperlukan 3 Cabe Merah Keriting.
- Gunakan Bahan Risol.
- Diperlukan Kulit Lumpia jadi.
- Gunakan Bihun, rebus tiriskan.
- Diperlukan 2 siung Bawang Merah.
- Sediakan 1 siung Bawang Putih.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Bahan Pelengkap.
- Sediakan Bihun.
- Diperlukan Kol.
- Siapkan Tomat.
- Diperlukan Daun Seledri.
- Diperlukan Bahan Sambel Soto.
- Siapkan 5 buah Cabe Rawit Merah.
- Siapkan 3 buah Cabe Rawit Hijau.
- Siapkan Garam.
Namun, ada satu tempat menyantap soto mie yang pantang kamu lewatkan kalau singgah ke Bogor. Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Resepnya mudah kok untuk dibuat anda pasti bisa. Nah, kali ini kita akan bagi- bagi resep soto mie bogor untuk anda semua yang gemar memasak.
Langkah-langkah membuat Soto Mie Bogor ala aku
- Bersihkan daging kemudian rebus sampai empuk. Jika sudah empuk, angkat daging dan potong2. Sisihkan kuah dagingnya..
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan cabe keriting yang sudah dihaluskan. Tumis kembali dan masukkan daun salam, daun jeruk dan jahe..
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke rebusan air daging tadi kemudian beri serai. Masukkan garam, gula dan royco (selera ya moms). Jangan lupa cicip. Kalau sudah pas masak kuah soto sampai mendidih..
- Sambil menunggu soto mendidih, mari buat risol. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, garam) hingga harum kemudian masukkan bihun. Aduk rata, angkat dan siap dilipat dengan kulit lumpia. Setelah itu baru goreng satu persatu..
- Sajikan soto dengan bahan pelengkap. Selamat makan..
Jadi nanti anda tak perlu beli soto mie jauh jauh ke Bogor. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Soto mie bogor adalah sajian sedap dapat dihidangkan secara istimewa di rumah supaya tidak sering jajan di luar untuk dijadikan usaha juga laris manis menurut ncc, jtt, Diah Didi, karena sulit menemukan soto mie asli bogor yg paling enak ini, seperti di kota Bengkulu, Denpasar, Surabaya, Sunda. Soto Kuning & Bening Pak Dayat.
