Soto Mie Bogor ala ala. Resep soto mie bogor bening yang enak ala rumahan. Membuat Kuah Soto Mie Bogor Mudah Dan Praktis Usaha Kuliner. Resep soto mie bogor bening yang enak ala rumahan.
Dari situs wikipedia diperoleh informasi bahwa soto mie ini berasal dari Bogor, Jawa Barat.
Berikut terdapat beberapa rekomendasi Soto Mie di Bogor untuk hangatkan badan di Kota Hujan!
Inilah Resep Soto Mie Bogor Lezat.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Soto Mie Bogor ala ala hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Soto Mie Bogor ala ala yuk!
Bahan Soto Mie Bogor ala ala
- Gunakan 1/2 kg daging kepala sapi rebus.
- Dibutuhkan 1 bks mie instan.
- Siapkan 12 keroket bihun.
- Siapkan 1 bh kentang.
- Dibutuhkan 2 bh jeruk limo.
- Sediakan Kol (sy skip karna pada gak suka).
- Sediakan 1 bh tomat (1 pake tomat hijau karna di kulkas adanya itu).
- Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 btr kemiri.
- Sediakan 2 sdm cabe merah giling.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Dibutuhkan Salam sereh (sy skip karna gak ada 😀).
- Gunakan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Gula pasir.
- Gunakan 1 bh gula merah.
Untuk membuat kuah soto memakai bahan kaldu dari sapi atau ayam ditambah bumbu lainnya. Dan untuk bahan pelengkapnya biasanya sambal, jeruk nipis, emping, bawang goreng, cuka, kecap manis. soto mie ala Bogor biasanya terbuat dari urat Kaki. Places Pamulang, Jawa Barat, Indonesia RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Soto Mie Bogor Kang Mukre. Soto mie Bogor kuah merah karena diberi sambal pedas akan menjadi merah warnanya.
Cara membuat Soto Mie Bogor ala ala
- Rebus daging hingga empuk, buang air rebusan setengahnya saring biar kotorannya kebuang.
- Blender bawang merah, bawang putih, kemiri yg sudah di goreng hingga halus. Tumis hingga harum masukkan cabai giling aduk aduk hingga harum, tambahkan daun jeruk, garam dan gula secukupnya..
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging. Rebus hingga meresap.
- Selagi merebus daging berbumbu, goreng keroket, kentang dan rebus mie setengah matang..
- Setelah daging meresap bumbunya, siapkan bahan bahan pelengkap nya. Irisan tomat, irisan jeruk limo, rebusan mie, keroket dan kentang. Susun dalam mangkok lalu hindangkan hangat hangat.
Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi soto mie Bogor pedas merah sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah. Selain soto mie Bogor, kamu juga bisa memesan Lomie Kangkung yang punya kuah dengan rasa gurih. Dengan cita rasa yang cukup melekat, membuat warung makan yang satu ini masih laris manis diburu para pecinta menu Nusantara. Salah satu makanan berkuah khas Bogor yang gak kalah juara dari Soto Mie. Soto mie Bogor bisa kamu jumpai dimana-mana.
