Resep: 11.) Soto Mie Bogor yang Gurih!

Kumpulan Resep Makanan Kampung .

11.) Soto Mie Bogor. Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy Indonesian noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore. Mie means noodle made of flour, salt and egg, while soto refers to Indonesian soup. Places Pamulang, Jawa Barat, Indonesia RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Soto Mie Bogor Kang Mukre.

11.) Soto Mie Bogor Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal. Teman-teman dapat memasak 11.) Soto Mie Bogor hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 11.) Soto Mie Bogor yuk!

Bahan-bahan 11.) Soto Mie Bogor

  1. Gunakan ±500 gram daging sapi potong cuci lalu rebus sampe empuk.
  2. Siapkan secukupnya air untuk merebus/kuah.
  3. Diperlukan 2 pack risol siap goreng.
  4. Gunakan 2 pack mie kuning.
  5. Diperlukan 1/2 kg kentang.
  6. Siapkan 1/2 kol.
  7. Dibutuhkan 3 buah tomat.
  8. Sediakan 2 batang daun bawang.
  9. Gunakan Bumbu halus :.
  10. Siapkan 8 siung bawang merah.
  11. Siapkan 6 siung bawang putih.
  12. Siapkan 4 butir kemiri (sangrai).
  13. Sediakan Bumbu Rempah/Daun :.
  14. Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
  15. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
  16. Sediakan 2 ruas lengkuas geprek.
  17. Sediakan 2 batang sereh.
  18. Gunakan secukupnya garam penyedap rasa lada bubuk.
  19. Siapkan Pelengkap :.
  20. Diperlukan emping.
  21. Diperlukan jeruk limau.
  22. Siapkan bawang goreng.
  23. Gunakan sambel rawit.

Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Resepnya mudah kok untuk dibuat anda pasti bisa. Nah, kali ini kita akan bagi- bagi resep soto mie bogor untuk anda semua yang gemar memasak. Jadi nanti anda tak perlu beli soto mie jauh jauh ke Bogor.

Langkah-langkah memasak 11.) Soto Mie Bogor

  1. Pertama siapkan bahan pelengkap goreng risol hingga garing, bilas mie kuning dengan air panas tiriskan, rebus kentang sampe empuk lalu goreng sebentar sisihkan.
  2. Lalu buat sambel rawit rebus cabe uleg hingga halus tumis sampe harum beri sedikit air masukkan garam aduk rata masak hingga mendidih matang.
  3. Cuci bersih daging potong" lalu rebus hingga empuk (saya rebus selama 1 jam air rebusan pertama dibuang).
  4. Siangi sayuran lalu cuci bersih.
  5. Siapkan bumbu halus blender dengan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampe harum masukkan bumbu rempah aduk".
  6. Masak bumbu sampe matang lalu tuang bumbu ke dalam air rebusan daging beri garam penyedap rasa lada bubuk secukupnya aduk cek rasa.
  7. Penyajian tata dalam mangkok isian dan pelengkap tuang kuah panas beri jeruk limau sambel rawit taburi bawang goreng dan emping sajikan.

Soto mie bogor adalah varian dari masakan soto daging yang menambahkan mie kuning dan bihun ke dalam kuah kaldu. Selain itu, ciri khas lain dari masakan ini adalah adanya risol goreng yang telah dipotong untuk menambah isian soto. Seperti teh panas, masakan ini cocok dinikmati ketika musim. Sajikan kesegaran Soto Mie Bogor untuk keluarga tercinta yuk di hari Sabtu ini. Soto mie Bogor adalah makanan berkuah yang berisi mie kuning, bihun, potongan daging, kikil dan jeroan sapi, risol goreng, sayur kerupuk emping ini merupakan makanan soto khas dari Bogor.