Resep: Mie Ayam Pangsit Lada Hitam Legit dan Nikmat!

Mie Ayam Pangsit Lada Hitam.

Kalian dapat menghidangkan Mie Ayam Pangsit Lada Hitam hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mie Ayam Pangsit Lada Hitam yuk!

Bahan-bahan Mie Ayam Pangsit Lada Hitam

1. Sediakan Secukupnya Mie Basah.
2. Diperlukan Secukupnya Sawi, direbus.
3. Dibutuhkan Ayam Lada Hitam*.
4. Sediakan 250 gr Fillet Ayam+Kulitnya.
5. Diperlukan 1/2 buah Bawang Bombai,iris kasar.
6. Diperlukan 4 siung Bawang Putih.
7. Siapkan 3 buah Bawang Merah.
8. Siapkan 1 buah Serai,geprek.
9. Diperlukan 1 helai Daun Salam.
10. Dibutuhkan 1/2 sdt Merica Hitam.
11. Gunakan Kuah Kaldu Ayam *.
12. Sediakan 2 Siung Bawang Putih,haluskan.
13. Dibutuhkan 1 Buah Bawang Merah,haluskan.
14. Sediakan 1 Helai Daun Salam.
15. Siapkan 2 Helai Daun Jeruk.
16. Gunakan Secukupnya Tulangan Ayam.
17. Gunakan Air.
18. Siapkan Secukupnya Kecap,garam,gula,kaldu ayam.
19. Sediakan Secukupnya Daun bawang,bawang goreng,pangsit untuk pelengkap.

Cara membuat Mie Ayam Pangsit Lada Hitam

1. Tumisan Ayam : tumis bawang merah+putih sampai harum, masukan ayam aduk dan tambahkan air sedikit,beri kecap,bawang bombai,merica hitam,gula,garam dan kaldu ayam. Sesuaikan rasa..
2. Kuah Kaldu : Tumis bawang merah+putih. Tambahkan daun salam dan daun jeruk masukan tulangan ayam. Beri air aduk rata, beri penyedap,garam,gula secukupnya. Tunggu hingga mendidih dan agak susut..
3. Taruh kuah ayam lada hitam,garam,dan penyedap sesuai selera. Beri mie yg sudah dibilas dengan air panas atau direbus. Aduk rata. Tata Sawi,Pangsit,Tumisan Ayam. Siram Kuah Kaldu ayam. Taburi bawang goreng dan daun bawang. Sajikan.