Bakmie Ayam Jamur Bakso Pangsit.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Bakmie Ayam Jamur Bakso Pangsit hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakmie Ayam Jamur Bakso Pangsit!
Bahan-bahan Bakmie Ayam Jamur Bakso Pangsit
- Siapkan 100 gram bakmie keriting siap pakai.
- Dibutuhkan 200 gram dada ayam cincang.
- Gunakan 1 bungkus kulit pangsit siap pakai.
- Siapkan 4 butir bakso sapi halus.
- Siapkan 1 ikat caisim atau sawi, potong kecil.
- Siapkan 100 gram jamur kancing, belah dua.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih, iris tipis.
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris tipis.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Diperlukan 2 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan Penyedap rasa.
- Dibutuhkan Minyak wijen.
- Gunakan Air.
Langkah-langkah membuat Bakmie Ayam Jamur Bakso Pangsit
- Topping ayam: tumis bawang putih sampai harum, kemudian masukkan 100 gr ayam cincang, jamur, ketumbar, kunyit, lada, kecap manis, garam, penyedap rasa secukupnya. Tambahkan sedikit air. Masak hingga matang..
- Isian pangsit: 100 gr ayam cincang, lada dan penyedap rasa secukupnya. Dicampur rata. Kemudian dimasukkan ke dalam kulit pangsit siap pakai. Tutup ujung kulit pangsit dengan telur agar lengket dan tidak berantakan ketika direbus..
- Didihkan air kurang lebih 350 ml, kemudian masukkan bakso dan pangsit, penyedap rasa dan minyak wijen secukupnya, juga sayur. Rebus bahan sampai semua matang. Tiriskan sayur..
- Tuang minyak wijen dan lada bubuk ke dalam mangkok, masukkan bakmie yang sebelumnya sudah direbus (cara merebusnya hanya dicelupkan sebentar ke air mendidih kemudian angkat dan tiriskan), taruh topping ayam dan sayur yang sudah ditiriskan di atasnya, juga irisan daun bawang..
- Side dish: bakso dan pangsit kuah, juga sisa kulit pangsit bisa digoreng jadi pangsit goreng (bisa dengan bahan isian pangsit atau polos saja). Selamat mencoba!.
