Mie Dok-Dok Ala Burjo.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Mie Dok-Dok Ala Burjo hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mie Dok-Dok Ala Burjo yuk!
Bahan Mie Dok-Dok Ala Burjo
- Gunakan 1/2 pack mie burung dara ukuran kecil.
- Siapkan 1 butir telur.
- Sediakan 2 buah bakso sapi Bernard, iris.
- Dibutuhkan 1 buah sosis sapi Bernard, iris.
- Gunakan 3 buah bawang putih, cincang kasar.
- Gunakan 1 buah bawang merah, cincang kasar.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan secukupnya Saus tomat.
- Gunakan secukupnya Saus pedas.
- Gunakan secukupnya Saus bangkok.
- Gunakan secukupnya Daun bawang, cuci, iris.
- Diperlukan secukupnya Bawang goreng.
- Sediakan secukupnya Kubis, cuci bersih, iris.
- Sediakan secukupnya Brokoli, cuci bersih, iris.
- Diperlukan secukupnya Gula pasir.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
- Dibutuhkan 5 cabai setan, cuci bersih, iris.
- Dibutuhkan secukupnya Blueband.
- Diperlukan secukupnya Air.
Langkah-langkah memasak Mie Dok-Dok Ala Burjo
- Rebus mie burung dara kemudian tiriskan..
- Panaskan blueband, gongsolah bawang putih dan bawang merah hingga harum kemudian pinggirkan..
- Masukan telur, kemudian orak-arik bersama gongso tadi..
- Tambahkan saus tiram secukupnya dan tetaplah orak-arik. Kemudian masukkan air matang secukupnya. Besarkan api kompor..
- Masukkan lada bubuk, gula pasir, garam dan penyedap rasa. Kemudian tambahkan kecap manis, saus bangkok, saus tomat dan saus pedas secukupnya..
- Apabila sudah mendidih, masukkan sosis dan bakso sapi..
- Kemudian masukkan kubis dan daun bawang secukupnya..
- Masukkan mie burung dara dan brokoli. Kemudian aduklah hingga semuanya tercampur..
- Jangan lupa tes rasa yaa..
- Apabila sudah pas, pindahkan ke mangkok cantik untuk platting, tambahkan topping disini saya pake daun bawang, seledri dan bawang goreng..
- Selamat mencoba bagi yg rindu suasana burjo kampus. Sangat mudah bukan 🥰🥰🥰.
