Mie Ayam Super Komplit (Bakso, Pangsit Rebus, Pangsit Goreng, Ja.
Kamu dapat memasak Mie Ayam Super Komplit (Bakso, Pangsit Rebus, Pangsit Goreng, Ja hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mie Ayam Super Komplit (Bakso, Pangsit Rebus, Pangsit Goreng, Ja!
Bahan-bahan Mie Ayam Super Komplit (Bakso, Pangsit Rebus, Pangsit Goreng, Ja
- Sediakan 2 bungkus mie telor yang sudah di tepungi.
- Dibutuhkan 4 bungkus kulit pangsit.
- Gunakan 1/4 udang.
- Siapkan 20 buah bakso.
- Siapkan 1/2 kg Dada Ayam.
- Gunakan 2 bungkus jamur kancing.
- Sediakan 7 siung bawang putih.
- Gunakan 3 ikat sawi.
- Sediakan kecap asin.
- Sediakan sesuai selera garam, gula.
- Gunakan sesuai selera cabai rawit.
Cara membuat Mie Ayam Super Komplit (Bakso, Pangsit Rebus, Pangsit Goreng, Ja
- Tumis bawang putih, kecap asin, garam, gula sampai wangi.
- Masukkan Ayam dan biarkan kurang lebih 1,5 menit agar matang dan meresap. Jangan dikasih air karena ayam akan mengeluarkan air sendirinya..
- Masukkan jamur dan tumis hingga semua bumbu tercampur rata dengan ayam + jamurnya.
- Cuci bersih udang dan blender kasar bersamaan dengan bawang putih dan sejumput garam (untuk isi pangsit basah).
- Bungkus udang dengan kulit pangsit. Oleskan sedikit air supaya kulit pangsit bisa menempel dengan isinya. Rebus dengan campuran air + minyak goreng.
- Siapkan air dan minyak goreng dalam panci untuk merebus mie (agar mie tidak lengket saat dimakan) Jangan merebus mie terlalu lama, karena teksturnya akan menjadi terlalu lembek. Setelah itu rebus bakso dan sawi.
- Goreng beberapa kulit pangsit dengan api sedang..
- Untuk sambal, rebus cabai terlebih dahulu sebelum di blender. Supaya sambel awet dan tidak bau jika terlalu lama..
