Mie Ayam Bento Kids.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Mie Ayam Bento Kids hanya dengan menggunakan 33 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mie Ayam Bento Kids yuk!
Bahan-bahan Mie Ayam Bento Kids
- Diperlukan Mie :.
- Sediakan 50 gr mie khusus untuk anak (boleh mie apa ajasi hehe).
- Siapkan Secukupnya air untuk merebus mie.
- Gunakan 1 sdm kecap asin.
- Dibutuhkan 1/2 sdt minyak wijen.
- Siapkan 1/4 sdt garam/kaldu bubuk.
- Siapkan 1/8 sdt lada bubuk.
- Sediakan Topping Ayam :.
- Dibutuhkan 250 gr fillet ayam.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kecil jahe.
- Gunakan 1 ruas jempol kunyit.
- Sediakan 1 batang sereh, geprek.
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Siapkan 3 sdm kecaap manis.
- Dibutuhkan 1/4 sdt lada.
- Sediakan 1/2 sdt garam (sesuai selera).
- Diperlukan Sejumput gula.
- Gunakan Secukupnya minyak dan air.
- Siapkan Bunga pangsit goreng sosis :.
- Dibutuhkan 3 buah sosis, potong 4.
- Dibutuhkan 6 lembar kulit pangsit.
- Diperlukan 30 ml air sebagai perekat.
- Dibutuhkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Gunakan Pelengkap :.
- Diperlukan Telur rebus.
- Gunakan Daun bawang, iris tipis.
- Diperlukan Kerupuk pangsit goreng.
- Siapkan Saos Tomat.
- Dibutuhkan Selada.
Langkah-langkah memasak Mie Ayam Bento Kids
- Siapkan bahan untuk mie, Rebus mie hingga matang, lalu tambahkan bumbu mie, aduk rata. Sisihkan. Ini aku pakai mie khusus bocil yaa, boleh pakai mie apa aja kook sesuai stok dirumah 😆.
- Siapkan bahan ayam topping. Potong dadu fillet ayam, sisihkan. Haluskan bawang, jahe, kunyit,lalu tumis bersama daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas hingga harum.. masukan ayam, aduk rata. Tambahkan air, lada, garam, kecap,gula. Aduk rata. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap, jangan lupa koreksi rasa yaa ! Krn ini untuk bocil jadi no micin2 😆 (lihat resep).
- Siapkan bahan untuk bunga pangsit goreng sosis.. bagi dua kulit pangsit, lalu lipat ujungnya.. gunting kulit pangsit jangan sampai putus yaa, lalu letakan sosis diujungnya. Gulung, mekarkan kulit pangsit hingga membentuk bunga, sosis atasnya dibelah juga ya jangan sampai putus.. lakukan hingga habis, lalu goreng hingga matang kecoklatan. (lihat resep).
- Kupas telur rebus, bagian putih telur di potong pakai pisau hingga membentuk kotak,lalu beri wijen hitam sebagai mata dan mulutnya bisa pakai nori, tapi aku pakai kale 🤣 ||| Penyajian : letakan salada sebagai alas mie,lalu letakan mie, topping ayam diatasnya. Tambahkan telur, bunga pangsit sosis, daun bawang.. sajikan dengan pelengkap lainnya kesukaan si kecil.. semoga menginspirasi yaa 💕.
