Mie Ayam sederhana.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Mie Ayam sederhana hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mie Ayam sederhana yuk!
Bahan Mie Ayam sederhana
- Sediakan Isian dan Kuah :.
- Sediakan 1/2 kg Ayam, potong dadu.
- Diperlukan 1 bks bumbu racik ayam.
- Diperlukan 1 liter air (sampai ayamnya tenggelam).
- Gunakan garam (jika kurang asin).
- Dibutuhkan bubuk kaldu ayam (jika kurang gurih).
- Sediakan Kecap manis (saya bango).
- Dibutuhkan Bubuk kunyit (jika kurang kuning).
- Sediakan Mie :.
- Dibutuhkan Mi telur cap 3 dara (yg instan aja saya 😁).
- Siapkan Pelengkap :.
- Gunakan Daun sawi.
- Gunakan Daun bawang, iris tipis.
- Gunakan Daun seledri, iris tipis.
- Dibutuhkan Bawang goreng.
- Diperlukan Dumpling keju.
- Gunakan Saus sambal / Tomat.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam sederhana
- Potong ayam bentuk dadu, cuci bersih, rebus dengan air mendidih sampai tenggelam, beri bumbu racik ayam, sedikit bubuk kunyit, garam, royco, daun salam, daun jeruk, jahe geprek, sereh geprek, sedikit kecap manis..
- Jika airnya sudah berkurang, dan ayamnya sudah berubah warna jadi kuning agak coklat, saring ayamnya di pisahkan dengan kuahnya. Lalu kuahnya, beri minyak lagi. Tunggu sampai mendidih..
- Mie, dan dumpling keju nya hanya di rebus saja sampai empuk.
- Pelengkap : daun sawi potong2 dan rebus sebentar agar layu, daun bawang, daun seledri, bawang goreng, dan beri saus sambal / tomat ☺️..
