Chaw Mien (Mie Goreng).
Kawan-kawan dapat memasak Chaw Mien (Mie Goreng) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Chaw Mien (Mie Goreng) yuk!
Bahan Chaw Mien (Mie Goreng)
- Diperlukan 2 bungkus mi atom bulan.
- Siapkan 2 butir telur.
- Sediakan 5 siung baput rajang.
- Dibutuhkan 150 gram daging potong memanjang.
- Sediakan 2 batang prei rajang pisah putih dan hijau.
- Diperlukan 3 buah jamur shitake iris panjang.
- Sediakan 1 ikat sawi potong.
- Dibutuhkan Secukupnya kecap manis.
- Diperlukan Secukupnya kecap asin.
- Siapkan Secukupnya garam,kaldu jamur dan merica.
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis.
Cara membuat Chaw Mien (Mie Goreng)
- Siapkan semua bahan, rebus mi lalu tiriskan.
- Panaskan wajan, beri minyak secukupnya, tunggu minyak panas, tumis baput hingga kecoklatan lalu masukkan batang prei putih dan setengah prei hijau, aduk sebentar lalu masukkan kocokan telur lalu orak arik, setelah telur matang masukkan daging, masak hingga daging berubah warna alias matang. Beri kecap asin dan garam serta kaldu jamur dan merica sedikit, agar tidak hambar.
- Masukkan sawi dan jamur shitake, aduk rata lalu masukan mie beri kecap manis, tes rasa jika kurang asin tambahkan kecap asin, garam, kaldu jamur..
- Sajikan mie goreng di piring, siap disantap, pake acar timun dan rawit hijau semakin mantap mom, selamat menikmati 🙏😋.
