Mie Dok-Dok Kering.
Kalian dapat membuat Mie Dok-Dok Kering hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mie Dok-Dok Kering yuk!
Bahan-bahan Mie Dok-Dok Kering
- Gunakan 1 buah mie instan (saya pakai yang goreng).
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 1 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1 sdm cabai giling.
- Gunakan 5 sdm saos sambal.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan Opsional wortel parut dan tauge.
- Siapkan 1 buah telur.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Mie Dok-Dok Kering
- Tumis bawang merah dan putih sampai harum.
- Setelah harum masukkan air 1 gelas (untuk kering) 2 gelas untuk dok-dok kuah.
- Rebus mi seperti biasa diwajan.
- Masukan cabe giling, sayur sayuran.
- Setelah mi masak, masukan telur, bumbu mi dan saos sambal.
- Koreksi rasa jika kurang bumbu (saya malahan bumbu mi bawaan cuma separuh) tambahkan garam secukupnya jika diperlukan.