Mie goreng (Mie Telor).
Sobat dapat menghidangkan Mie goreng (Mie Telor) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mie goreng (Mie Telor)!
Bahan-bahan Mie goreng (Mie Telor)
- Sediakan 1 bungkus mie telor.
- Dibutuhkan 50 gram sawi manis.
- Dibutuhkan 50 gram kol (optional).
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Gunakan 2 batang cabe merah (optional pake saus cabe jg enak).
- Gunakan 1/2 sdt merica (sesuai selera).
- Siapkan 2 sdm minyak sayur.
- Siapkan 1 tangkai daun bawang.
- Sediakan 1 tangkai daun seledri (sesuai selera).
- Dibutuhkan Bakso atau sosis (sesuai selera).
- Diperlukan 1/2 sdt penyedap rasa ayam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt saori saus tiram (optional).
- Sediakan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan 4 sdm Kecap manis (sesuai selera).
- Diperlukan 4 sdm air.
Langkah-langkah memasak Mie goreng (Mie Telor)
- Panaskan air lalu rebus mie. Kurleb 3 menit. Setelah itu tiriskan. Potong2 sawi,kol,bakso atau sosis sesuai selera. Iris bawang merah 1 siung terus daun bawang dan daun seledri.
- Haluskan 4 siung bawang putih dan bawang merah 1 siung serta cabe merah. Panaskan wajan beri minyak sayur lalu tumis bawang merah yang telah diiris. Setelah hampir coklat masukan bawang dan cabe yang telah halus lalu masukan bakso/sosis..
- Setelah harum masukan sawi dan kol. Aduk2 masukan air lalu masukan merica,garam dan penyedap rasa. Setelah sayur agak layu masukan mie..
- Lanjut masukan kecap. Aduk lagi masukan saori saus tiram (karna ada stok drumah maka nya saya pakai terkadang saya tidak pakai saori juga enak 😉).
- Tes rasa ya.. sesuai selera😁 setelah kurleb 5 menit matikan kompor beri daun seledri aduk deh. Selesai kalau mau pakai bawang goreng di atas nya juga enak + telur juga enak. Pakai timun atau acar juga 👌.
