Mie Goreng Tek-tek Ala gerobak. Masakan andalan di rumah kalo lagi bosan makan nasi nih ya mie tek-tek ! Legit, gurih dan nikmat cocok banget apalagi dimakan pas cuaca dingin-dingin hujan. So 'Tek-Tek' away to ensure your household knows these tasty noodles are ready to be served.
Resep Mie Tek Tek Kuah Khas Bandung Ala Abang-abang Kaki Lima Pinggir Jalan Sederhana Spesial Kuah Pedas Asli Enak Komplit Pakai Telur.
Tek tek terdengar suara penjual mie tek tek keliling komplek perumahan dengan memikul gerobak pikul dagangannya.
Udah wangi masukin bakso sama ayam suwir nya aduk.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Mie Goreng Tek-tek Ala gerobak hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mie Goreng Tek-tek Ala gerobak!
Bahan-bahan Mie Goreng Tek-tek Ala gerobak
- Dibutuhkan 1/4 Mie basah gepeng.
- Dibutuhkan 1/4 kol.
- Sediakan 1 ikat sawi.
- Diperlukan 2 butir baso sapi.
- Diperlukan 1 buah sosis sapi.
- Diperlukan 100 gr ayam suir.
- Dibutuhkan 1 butir tomat.
- Sediakan Kaldu bubuk.
- Diperlukan Kecap manis.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Sediakan 50 ml Air.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Diperlukan 2 siung Bawang Merah.
- Sediakan 3 siung Bawang Putih.
- Diperlukan 2 butir kemiri.
- Diperlukan Lada putih bubuk.
- Dibutuhkan Pelengkap :.
- Siapkan Sambal.
- Gunakan Acar.
- Diperlukan Kerupuk.
- Gunakan Bawang goreng.
Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an Indonesian style of often spicy fried noodle dish. Mie tek-tek atau mie dok-dok biasanya dijajakan pada malam hari oleh pedagang yang berkeliling. Dengan menggunakan wajan penggorengan yang dipukul sehingga menimbulkan bunyi "tek-tek" mereka memberitahu para pelanggannya jika mereka datang. Rasanya yang gurih dan penuh dengan.
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Tek-tek Ala gerobak
- Pertama-tama kita haluskan bumbu terlebih dahulu ya karena sisanya tinggal cemplang-cemplung bahan aja 😁.
- Bumbu yang dihaluskan : bawang putih, bawang merah, kemiri, lada.
- Panaskan sedikit minyak orak-arik telur lalu simpan disalah satu sisi wajan.
- Tumis bumbu halus dengan sisa sedikit minyak tadi sampai tercium wangi lalu setelah matang tambahkan irisan sawi, kol, baso, sosis, dan ayam suir lalu aduk dengan orak-arik telur..
- Masukan mie basah lalu aduk hingga semua tercampur lalu tambahkan sedikit air..
- Tambahkan kecap manis, kaldu bubuk jangan lupa cicipi dulu ya buat pastiin rasanya wokeeh. Lalu kasih irisan tomat sudah surut airnya siap deh disantap..
- Beri bahan pelengkap lainnya biar makin maknyus ya. Selamat mencoba.
Mie Tek tek Borreg, adresas — Jl. Simak resep mie tek-tek berikut ini untuk kamu coba di rumah! Pilihan seru dinikmati sebagai makan malam praktis bersama keluarga di rumah. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis.
