🍽 Bolu Nutrijell.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan 🍽 Bolu Nutrijell hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 🍽 Bolu Nutrijell!
Bahan 🍽 Bolu Nutrijell
- Sediakan 3 butir telur (suhu ruang).
- Gunakan 110 gr gula pasir.
- Diperlukan 120 gr tepung terigu.
- Gunakan 1/2 sdt SP.
- Diperlukan 1 bungkus nutrijel kelapa muda.
- Gunakan 50 ml santan (aku santan bubuk 25gr+air 40ml).
- Diperlukan 50 ml minyak goreng.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Pewarna pandan.
Cara membuat 🍽 Bolu Nutrijell
- Mixer telur, gula dan SP dengan kecepatan tinggi hingga soft peak..
- Lalu turunkan speed mixer, masukkan bubuk nutrijell aduk merata..
- Masukkan garam dan terigu secara bertahap, aduk hingga tidak ada gumpalan..
- Turunkan lagi speed mixer, lalu masukkan minyak, santan dan pewarna, aduk lalu matikan mixer..
- Siapkan loyang (aku pake loyang kecil, belum punya yg gede 😭).
- Olesi dengan mentega, lalu tuang adonan hingga 3/4. Hentakan loyang 3x biar ga ada udara..
- Panaskan oven terlebih dahulu, jika sudah panas, masukkan loyang ke dalam oven. Panggang dengan api besar ±25 menit, seterusnya pake api kecil aja..
- Tingkat kematangan disesuaikan, tusuk kue dengan lidi (kalo kue mateng, gakan ada adonan yang nempel di lidi😄).
- Angkat, tunggu hingga dingin terlebih dahulu..
- Angkat dari loyang, lalu sajikan 😍.
- Bolunya lembut bgt lohh, kelapanya juga berasa😍 suka deh pkonya 🤗.
