Resep: Mie Goreng Jawa-Solo Untuk Pemula!

Mie Goreng Jawa-Solo. Sungguh lezat makan mie goreng Jawa di Restoran Ayam Bakar Wong Solo. Harganya murah dan tempatnya bersih selesa. Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants.

There are many variations for mie goreng Jawa too. Resep mie goreng Jawa ini harus Anda coba. Jangan sampai ketinggalan untuk mencoba menikmati hidangan home made yang istimewa. Kalian dapat menyiapkan Mie Goreng Jawa-Solo hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mie Goreng Jawa-Solo yuk!

Bahan Mie Goreng Jawa-Solo

1. Siapkan 1 bungkus mie (me: mie burung dara).
2. Sediakan 1 telor ayam.
3. Diperlukan 2 butir kemiri.
4. Gunakan 3 siung bawang putih.
5. Dibutuhkan 1 sdt bubuk merica.
6. Sediakan 1 sdt garam (sesuai selera).
7. Dibutuhkan 1 sdm saos cabe.
8. Diperlukan 1 sdm kecap manis.
9. Sediakan 1 sdt minyak wijen.
10. Diperlukan 2 sdm minyak goreng untuk menumis (baceman bawang putih).
11. Siapkan secukupnya minyak goreng.
12. Siapkan 1 sdt kaldu ayam (optional).
13. Gunakan 1 sdt penyedap rasa.
14. Siapkan 1/4 bawang bombai iris(optional).
15. Dibutuhkan Sayuran sesuai selera (me: wortel, kol,tomat, daun bawang).

Perbedaan mie goreng jawa dengan mie goreng lainnya adalah pemakaian kemiri dan ebi pada bumbu halusnya. Juga penambahan aneka sayuran, daging ayam, telur, bakso, dan udang untuk isiannya. Последние твиты от Mie Jawa Khas Solo (@mieanglo). Membuat Mie Goreng Jawa Spesial tidak sulit loh. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.

Langkah-langkah membuat Mie Goreng Jawa-Solo

1. Cuci bersih sayur lalu potong sesuai selera. Sisihkan..
2. Rebus mie hingga kematangan sesuai selera (me: setengah matang) setelah mie matang, angkat lalu tiriskan. Beri 2 sendok minyak goreng & aduk rata supaya mie tidak saling menempel..
3. Goreng telor orak-arik. Sisihkan..
4. Uleg bawang putih, garam & kemiri. Sisihkan..
5. Tumis bawang bombai & bumbu hingga harum. Masukkan sayuran. Masak hingga setengah layu. Masukkan mie & bumbu yang lain. Campur hingga bumbu rata. (Pakai api kecil).
6. Tes rasa. Setelah enak, masukkan orak-arik telor. Campur rata. Tambahkan minyak wijen agar aroma lebih sedap. Aduk lagi. Setelah rasa sudah pas, sajikan..

Mari kita sama-sama siapkan bahan dan cara membuat Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Goreng Jawa Spesial : Haluskan bawang putih dan kemiri. Tumis bahan yang telah dihaluskan dan irisan daun. Mulai dari resep mie goreng Jawa spesial, mie goreng seafood ala restoran Chinese food, sampai mie goreng Aceh lengkap. Ciri khas mie goreng Jawa itu terletak pada bumbu yang diuleg. Penambahan kemiri dalam bumbu halus juga menjadikan rasanya berbeda dengan mie goreng dari.