Mie goreng istimewa. Mulai dari resep mie goreng Jawa spesial, mie goreng seafood ala restoran Chinese food, sampai mie goreng Aceh lengkap. Ada juga mie goreng ekonomis dari Indomie dan mie goreng pedas. Mie goreng adalah makanan yang populer di daerah Asia tenggara salah satunya di negara Indonesia.
Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an Indonesian style of often spicy fried noodle dish.
Mie goreng dengan aneka isian paling pas dinikmati hangat buat sarapan.
Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Mie goreng istimewa hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mie goreng istimewa yuk!
Bahan Mie goreng istimewa
- Dibutuhkan 2 keping mie kering/mie telor(rebus dlm air mendidih/tiriskan).
- Dibutuhkan 5 bh baso sapi.
- Diperlukan 3 bh sosis sapi.
- Dibutuhkan 50 gr jamur kuping (secukupnya).
- Dibutuhkan 50 gr bunga kul(secukupnya).
- Sediakan 50 gr brokoli(secukupnya).
- Diperlukan 1 bh wortel (iris tipis menyerong).
- Sediakan 1 tangkai daun bawang.
- Dibutuhkan Bumbu yg dihaluskan.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 sdt(tidak penuh) merica butir.
- Gunakan Bumbu tambahan.
- Gunakan 2 bh maggi blok rasa sapi.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt kecap asin.
- Dibutuhkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 bok knoor ikan bilis (saya ulek dgn 5 sdm air).
- Sediakan Knoor ikan bilis optional bisa diganti dgn 1 sdt minyak ikan.
- Gunakan Bahan taburan.
- Gunakan Bawang merah goreng ready for use.
- Sediakan Seledri iris halus.
It's popular in I'm sharing the Indonesian version of Mie Goreng Jawa. There are many variations for mie goreng Jawa. Harga mie goreng merek sedaap, sebelumnya juga ada merk indomie, supermi, hingga mie kelas Saat ini, Mie Sedaap merupakan kompetitor dari Indomie. Mie telor dapat dibuat sendiri di rumah dan digunakan untuk berbagai macam keperluan.
Langkah-langkah membuat Mie goreng istimewa
- Bismillah...Sebelum memasak jgn lupa berdoa dulu.Rebus mie dgn 1sdm minyak goreng hingga matang.Setelah matang angkat dan masukkan ke dalam air dingin(air kran) lalu tiriskan.Ini dilakukan agar apabila saat kita memasaknya diatas wajan dgn bahan lain mie tidak lengket..
- Ulek bumbu dgn cobek hingga halus..
- Tumis bumbu yg telah dihaluskan dgn sedikit minyak hingga harum..
- Tambahkan jamur kuping,baso sapi,sosis sapi aduk2 sampai sosis dan baso sedikit mengembang.Tambahkan irisan wortel,bunga kul dan brokoli aduk2 sebentar.Tambahkan sedikit air bila perlu.Bila tidakpun lebih baik..
- Masukkan mie aduk2 rata.Terakhir masukkan daun bawang iris.Masak hingga wortel 1/2 matang.
- Bumbui dgn gula pasir, maggi blokb yg udah diremas2,kecap asin,kecap manis, knoor ikan bilis/kecap ikan.Aduk2 rata..
- Koreksi rasa.Bila kurang manis tambahin gula, bila kurang asin tambahin garam..
- Jika rasa telah pas.Pindahkan ke wadah saji.Taburi dgn bawang goreng dan irisan seledri.Hidangngkan..Yummy😋😋😋.
Tipiskan adonan dengan rolling pin, teruskan gilas dengan alat penggilas mie hinga beberapa kali, sampai. Cara membuat mie goreng jawa: Rebus mie kering hingga matang, tiriskan. A wide variety of mie goreng options are available to you, such as style. Kupas kulitnya lalu potong potong bawang supaya mudah dihaluskan. Mie goreng memang sangat mudah di temukan apalagi saat sore hari daan malam hari, banyak penjual mie goreng di pinggir pinggir jalan maupun kadang sering lewat di depan rumah.
